北京祥隆宫食品公司牛仔板筋抽检铅含量超标被通报

2017-11-14 11:19:58 来源: 中国网财经
利空

  中国网财经11月14日讯 日前,北京市食药监局发布的一则抽查公告显示,标称生产企业名称为北京祥隆宫食品有限公司的牛仔板筋(酱卤肉制品),被检出铅含量超标,该产品规格型号为31克/袋。

  据悉,铅属于重金属污染物指标。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)规定肉制品中铅限量值为≤0.5mg/kg。食品中铅含量超标可能是生产企业对原料把关不严,使用了铅含量超标的原料,或存在污染物从生产设备迁移入食品的可能。

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