据商务部市场运行监测系统显示，8月26日至9月1日，全国36个大中城市猪肉（885573）零售价格环比上涨0.4%。西部地区猪肉（885573）价格涨幅居前，其中重庆、呼和浩特分别上涨2.4%和1.7%。