五壶醇酒业1批次海马壮腰酒酒精度不合格
新京报讯11月22日,福建省市场监督管理局发布2024年第40期食品安全监督抽检信息通告,本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品796批次,合格782批次,不合格14批次。
通告显示,标称江西五壶醇酒业有限公司生产的“五壶”海马壮腰酒(500ml/瓶,酒精度:32%vol,2021/7/4),酒精度不符合产品标签标示要求。江西五壶醇酒业有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。
酒精度又叫酒度,是指在20 时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度是酒类的品质指标之一,其含量应符合产品标签标示要求。酒精度未达到产品标签标示要求的原因,可能是企业生产工艺控制不严格或检验器具不准确等因素造成。
根据官网资料,江西五壶醇酒业有限公司成立于2001年,注册资金200万元,公司专注于白酒的酿造与销售,主要生产“五壶”系列产品。工商信息显示,该公司曾多次有产品抽检不合格。
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