新疆焉耆盆地葡萄酒产区课程及地图发布

3月22日，新疆葡萄酒协会在成都举办了“新疆焉耆盆地葡萄酒产区课程及产区地图发布暨大师班”活动。活动中，《焉耆盆地·美酒故里—新疆焉耆盆地葡萄酒产区课程》与《新疆焉耆盆地葡萄酒产区地图》同步发布。该书由巴州葡萄酒协会组织编写，历时两年，经过多次评审和修改，最终完成。全书分为五章，详细介绍了焉耆盆地葡萄酒的历史、葡萄品种、酿造技法、产区风土及酒庄分布等内容，并附录了葡萄酒品鉴与侍酒技法、产区酒庄及旅游景点介绍。产区地图结合科学测绘与人文视角，精准标注了产区内地形地貌、酒庄分布及行政区划、人文地标，为行业从业者和消费（883434）者提供了重要工具。新疆焉耆盆地以其独特的风土优势、悠久的酿酒文化和创新活力，已成为中国葡萄酒版图上的明星产区，此次课程的发布是中国葡萄酒产业发展的重要里程碑。