近日，贵州省商务厅就《关于进一步推动“卖酒”向“卖生活方式”转变的指导意见（征求意见稿）》公开征求意见建议。
文件指出，“卖酒”向“卖生活方式”转变是指酒类企业及相关从业者立足当前行业发展形势和消费（883434）需求变化，通过精准产品定位、升级营销模式、打造消费（883434）场景、融入文化元素、提高服务能力等方式，将传统酒类产品销售升级为提供情感共鸣、文化鉴赏和生活体验的综合性服务，为消费（883434）者提供更高品质的消费（883434）体验，满足不同消费（883434）群体的个性化需求，推动贵州白酒（881273）与生活场景全面深度融合，让消费（883434）者在日常生活中能见得到、买得到、喝得到贵州优质白酒（881273）产品；本质是满足需求侧多元消费（883434）情感引领供给侧转型升级的行业改革之路；核心是从“卖酒”向“卖服务”的转变；在这个过程中，推动行业生产者进一步严守品质、提高技艺、研发产品；推动销售者进一步拓展渠道、打造场景、讲好故事；使消费（883434）者在沉浸式体验酒文化过程中，获得品鉴能力和情绪价值，提升舒适感、获得感和幸福感。
上述文件提出，支持企业加强与高等院校、科研机构合作，增加投入，加大产品、工艺、服务、市场等研究，结合需求持续丰富产品、服务、文化等供给。鼓励企业发扬和传承酱酒工艺，研制低度酒、风味白酒（881273）、果味酒、中式鸡尾酒以及适应不同场景的基酒产品。鼓励零售企业、餐饮企业、KTV、酒吧、休闲吧等创新服务方式，丰富产品和服务供给，既满足消费（883434）者对产品外观、口感、烈度等需求，也获得文化体验、价值认同。
深入实施“白酒（881273）+”产业融合行动，大力推动酒旅、酒餐、酒商、酒体融合发展，组织白酒（881273）产品进景区、进交通枢纽、进商场超市，将酒文旅目的地与“支支串飞”“小车小团”等旅游产品充分联动，拓宽产业边界。深入实施“白酒（881273）+”产品融合行动，发挥酒咖、酒茶组合优势，拓展跨界消费（883434）市场。深入实施“白酒（881273）+”文体融合行动，酒与演唱会、体育（884258）赛事、文艺活动相互促进，鼓励创作酒与生活主题文艺作品。深入实施“白酒（881273）+”康养融合发展行动，支持企业与医疗机构、康养基地合作，鼓励在康养机构、度假区引入与白酒（881273）相关的静心养性项目。推动建设一批集经典文化体验与康养功能于一体的特色小镇（885750）或康养场所，提供沉浸式、疗愈型休闲度假服务。制定白酒（881273）出口三年行动计划和目录指引，创新“黔酒全球行”活动形式，开拓海外市场。通过沉浸式体验、个性化定制、数字服务等技术赋能，实现白酒（881273）协同创新生态。
依托白酒（881273）基地、旅游景区、网红街区、高档酒店等，打造新型消费（883434）载体，培育提升一批示范性酒庄、一批美酒美食街区、一批酒旅融合景区、一批五星级白酒（881273）体验酒店；挖掘白酒（881273）民俗文化，丰富民俗活动方式和内容，推出一批群众喜闻乐见的白酒（881273）文化节日活动，提升“赤水河谷九月九”“酒博会”等活动的影响力，形成多元化的活动矩阵。用好“村超”“村BA”“路边音乐会”等流量场景，在活动场所周边，打造酒馆、美酒美食街区，培育消费（883434）新场景。
引导经营主体转变营销理念，紧跟卖产品向卖服务转变，通过提升服务质量、丰富文化内涵、升级消费（883434）场景，构建白酒（881273）新营销体系。支持企业通过境内展会和境外展会等平台推广白酒（881273）生活方式，搭建线上与线下融合销售模式，推动精准客群营销方案，鼓励企业开展私域电商、内容电商和综合电商矩阵推动营销。
