马边竹笋，闯入国际视野
来源：
乐山市人民政府
近日，关于四川马边竹笋产值突破6.5亿元的报道登上国际平台，这不仅是数字的突破，更是一场关于马边竹笋完成了从“土特产”到“世界风”的华丽转身。国际报道聚焦的，不仅是产业的壮大，更是其背后“绿水青山就是金山银山”的生动实践。这根小小的竹笋，一头连着传承千年的山林馈赠，一头照亮了乡村振兴的康庄大道，向世界讲述着生态保护与经济发展共赢的“乐山智慧”。
马边竹笋生长在海拔千米以上的洁净山区，得益于充足的云雾滋养与昼夜温差，肉质格外脆嫩肥厚，自带山林的清新风味。无论是清炒、炖汤，还是制成笋干、腌笋，都能最大程度释放其鲜爽口感，不仅是当地人餐桌上的常客，更成了走出大山的“生态名片”。
作为马边竹笋产业核心区，大竹堡乡今年交出亮眼答卷：竹笋产量达500万斤，产值约2100万元，规模化种植的效益持续凸显。而永红乡则凭借独特的高山生态优势，培育笋用竹3100余亩，年产鲜笋93万斤、产值279万元，以“生态优质”为卖点，成功打开差异化市场，赢得消费者青睐。
近年来，马边竹笋产业已形成“保护与开发并重、规模与特色并举”的成熟格局。产业管理上，苏坝镇等乡镇定期召开笋山管理会议，指导农户科学采收、养护竹林，确保竹海资源可持续利用；销售模式上，当地积极拥抱“互联网+”，助农直播曾创下1分钟售出2000单的佳绩，让深山竹笋快速直达中国消费者的餐桌。
2025年马边彝族自治县竹笋产量达2.51万吨，综合产值突破6.5亿元，直接带动近3万笋农实现人均增收3300元以上。如今，这片郁郁葱葱的竹海，正以可持续的“金色”回报，成为彝乡群众增收致富的坚实依靠，为乡村振兴注入源源不断的活力。
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