鸿茅药酒亮相2025中医药非遗保护年会
近日，以“中医药非遗融入社会服务人民生命健康”为主题的2025中医药非物质文化遗产保护年会在深圳举办。作为国家级非遗代表性项目，鸿茅药酒受邀参展。
2025中医药非物质文化遗产保护年会
本次中医药非遗保护年会由中国非物质文化遗产保护协会中医药委员会主办，中国中医科学院中医基础理论研究所、广州中医药大学深圳医院等多家单位联合承办。年会通过主旨报告、圆桌对话、非遗展等多元形式，聚焦中医药非遗的系统性保护、高质量发展与广泛传播，为行业交流搭建了重要平台。在同期举办的中医药非物质文化遗产展上，鸿茅药酒配制技艺展台亮相健康佳品板块，成为现场一大亮点。
鸿茅药酒亮相2025中医药非遗保护年会
现场，鸿茅药酒展位突出展示了非遗技艺的核心工序，从道地药材严苛甄选、精细化炮制，到67味大方精准配伍、古法配制，关键环节的匠心细节逐一呈现；同时通过互动体验形式，让观众近距离感受百年传承的炮制工艺与配伍智慧。作为中药大复方药酒的经典配制技艺代表，鸿茅药酒构建了全链条现代化管理体系——在药材端建立数字化溯源系统，通过红外光谱检测、成分含量量化分析等技术严控原料品质；在生产端引入智能温控发酵设备、自动化灌装生产线，实现古法工艺的标准化复刻与精准把控；在品控端搭建全流程质量追溯平台，从药材入库到成品出厂的每个环节均可实时追踪，其展示的“传统技艺+现代管理”融合模式，呼应了本次年会“创造性转化、创新性发展”的核心导向。
“能够受邀参与本次中医药非遗保护年会，既是对鸿茅药酒配制技艺传承工作的肯定，更是一份沉甸甸的责任。”鸿茅药酒品牌相关负责人表示，此次参会不仅是向行业与公众展示技艺本身，更希望通过深度交流碰撞，探索非遗技艺守正创新的新路径。
未来，鸿茅药业将持续深耕传统技艺的活态传承，在坚守古法匠心的同时，积极拥抱现代科技与时代需求，让百年传承的中医药非遗技艺持续焕发新活力。(钟新)
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