老字号历史悠久、传承独特，具有广泛的群众基础和丰富的经济文化价值。近年来，山东省商务厅、山东省老字号企业协会积极响应国家战略，将老字号全球化作为推动产业升级、传播中华文化的重要途径，并通过一系列系统性实践，探索出一套行之有效的“山东模式”。
一、构建“三维”支撑机制筑牢全球化发展根基
山东以“全球伙伴行动”为轴线，构建起“诊断、护航、推广”三位一体的支撑机制，为老字号出海（885840）提供体系化的服务保障，有效破解企业单打独斗的出海（885840）困境。
(一)出海诊断室打造破解发展难题的“智慧库”
聚焦企业出海（885840）的核心堵点与个性难题，山东创新设立“出海（885840）诊断室”，组织品牌、营销、电商、物流等领域专家“坐诊”，通过线上问诊、深度研判、方案输出的闭环服务模式，为企业提出针对性的解决方案。截至目前，出海（885840）诊断室已累计为23家老字号企业提供“一对一诊疗”服务，出具涵盖市场进入路径、风险防控、资源对接的定制化分析报告30余份，成为老字号全球化发展的“智慧引擎”。
(二)出海护航员机制构建国内服务“强后盾”
2025年6月，在第九届中华老字号(山东)博览会同期举办中华老字号全球伙伴大会，正式启动“老字号出海（885840）护航计划”。亚马逊（AMZN）全球开店、通联支付、顺丰国际、千慧知识产权等作为首批护航机构，从电商平台、跨境支付、国际物流、知识产权、语言服务等多领域协同发力，形成出海（885840）完整服务链，助力老字号出海（885840）进入常态化、实效化护航新阶段。
(三)全球推介官机制筑牢海外落地“桥头堡”
2024年11月，依托进博会这一全球开放合作平台，山东举办中华老字号全球行系列活动。现场举行“中华老字号全球推介官”莅任仪式，与英国、德国、意大利、澳大利亚、新西兰、新加坡、波黑、泰国等多个国家的商协会组织负责人，携手共建中华老字号全球推介官机制。推介官不仅承担文化传播与品牌推介职能，更依托自身资源优势精准对接海外渠道、推动合作项目落地，成为老字号融入海外市场的“关键向导”。
二、丰富“走出去”场景拓宽全球发展路径
山东通过打造标杆活动、深化国际互动，推动老字号从“产品输出”向“文化输出”升级，在提升国际话语权的同时，持续扩大全球合作网络，为老字号出海（885840）构建更广阔的实践场景。
(一)培育行业风向标活动提升国际话语权
聚焦中医药（561510）行业创新发展，山东连续举办多届中华老字号中医药（561510）发展大会。自今年起，大会牵手世界中医药（561510）学会联合会，采用“国内+国际”模式，每年国内国际各举办一场。2025年10月悉尼专场活动中，中国工程院院士、国医大师张伯礼亲临现场，为中医药（561510）国际化发展建言献策。作为山东中医药（561510）老字号的代表，东阿阿胶（000423）相关负责人在活动中分享了通过品质坚守与科研创新推动中医药（561510）全球发展的“山东方案”，进一步助推老字号在全球中医药（561510）领域话语权的提升。
(二)深化务实合作交流搭建国际合作桥梁
2025年8月，组织野风酥、天真、洛北春、乐家客等老字号企业组团赴日韩开展外事访问与市场考察。考察团深入调研兰华韩国商城等在外中资企业的运营情况，走访三星、花王、松下等享誉国际的日韩本土长寿企业及行业巨头，积极借鉴其成功经验与创新模式；同时，先后与山东省政府驻韩、驻日代表处、韩国山东商会及全日本中华料理酒店支援协会等机构举行座谈，为后续合作搭建桥梁。此外，在与韩国韵达株式会社的会谈中，双方聚焦打通跨境物流关键环节，进一步夯实合作基础。
三、“引进”全球优质资源赋能本土企业发展
山东通过引入全球采购商、国际服务机构等资源，形成“走出去”与“引进来”相互促进、协同发展的良好格局。
(一)引入全球采购商资源达成亿元级合作意向
在全球伙伴大会期间，山东与来自英国、德国、加拿大、澳大利亚、新西兰等20多个国家地区特邀采购商共同签署老字号扬帆出海（885840）战略合作意向，海外代表深入博览会现场和老字号企业，开展高密度看样选品、精准对接与洽谈，在食品、中医药（561510）、工艺品等领域初步达成超32项合作意向，总金额逾亿元。
(二)集聚国际服务机构构建出海服务新生态
2025年11月，由商务部主办的第五届中华老字号创新发展大会平行交流活动中，山东邀请亚马逊（AMZN）全球开店、德勤中国、新西兰华商联合总会、新加坡紫心集团、韩国韵达等国际平台与服务机构的相关负责人出席，围绕“如何构建高效、畅通、可靠的老字号出海（885840）新生态”深入研讨，明确在跨境电商（885642）运营、海外物流优化、本地化服务等领域的合作方向。同时启动“中华老字号全球出海（885840）协作机制”，进一步完善老字号出海（885840）的服务网络。
四、拓展全球市场版图品牌出海成效显著
经过系统布局与持续推进，山东老字号全球化发展取得阶段性成果，东阿阿胶（000423）、德州扒鸡、鲁味斋等代表老字号成功进入海外市场，形成良好发展态势。
(一)打造海外品牌馆推动品牌集聚出海
2024年9月，山东与澳大利亚EWE集团达成战略合作，在澳洲购物APP“eBest”上打造“山东馆”，作为澳洲首个中国地方品牌馆，初期引入德州扒鸡、周村烧饼、野风酥、鲁味斋、乐家客等老字号品牌。2025年8月，“山东馆”升级为“中华老字号馆”，服务范围从山东拓展至全国，入驻企业从最初的7家增加至38家，有效降低老字号单独出海（885840）的运营成本。
(二)借力进博会平台拓展全球客户资源
今年进博期间，“山东老字号全球行之走进新西兰”签约仪式顺利举行，新西兰泉泽商贸分别与德州扒鸡、鲁味斋签署合作协议，成功揽获千万订单。大染坊国潮丝巾因融合传统纹样与现代设计，与意大利、南非等多国客户达成合作意向；同文堂毛笔不仅获得俄罗斯、利比里亚等海外订单，还被国内多家企业选为年终伴手礼，实现大宗采购，展现出“国内国际双循环”的良好发展态势。
五、锚定未来发展方向拓宽全球化新空间
随着“一带一路（885494）”建设的深入推进和文化自信的不断增强，山东将持续发力，推动老字号全球化发展再上新台阶。
(一)深化机制创新完善服务体系
进一步优化“诊断、护航、推广”三维机制，在“一带一路（885494）”沿线重点国家扩大推介官队伍，建立区域性的海外服务网络，细化出海（885840）护航员的服务清单，明确各领域服务的标准与流程，提升服务的精准性与高效性。升级出海（885840）诊断室功能，运用大数据、人工智能（885728）等工具，为企业提供更精准的市场分析与决策支持。
(二)拓展合作领域打造消费场景
探索在东南亚（513730）、欧洲等文化认同基础深厚或消费（883434）潜力旺盛的地区，举办中华老字号全球伙伴大会海外专场。另外，计划在国内各口岸出境免税店（885898）和市内免税店（885898）设立老字号特色专区，通过展演、品鉴等形式，直接触达海外游客，拓展老字号全球消费（883434）新场景。
(三)强化数字赋能提升发展效能
推动老字号与跨境电商（885642）平台深化合作，优化从选品到运营的全链路。加速对接海外成熟物流仓储体系，构建高效供应链。此外，探索建立产品全球溯源体系，以透明化信息提升国际消费（883434）者对老字号产品的信任度。
老字号不仅是商贸品牌，更是文化使者。山东通过系统性的探索与实践，助力这些承载着民族记忆与智慧的品牌扬帆远航，使其成为讲述中国故事、展示东方美学的重要名片，为中华优秀传统文化的全球传播与中外经贸文化交流注入新的活力。
