近期，认养一头牛对外透露，2025年公司营收超70亿元，较上年（超50亿元）增长约四成。

作为一个成立不到10年的年轻品牌，这个成绩单颇为亮眼。当前乳制品行业处于阶段性供过于求周期（883436），乳企业绩普遍承压，若与同类上市公司横向对比，认养一头牛业绩规模已经可以排到全国前十，介于区域乳企和全国化乳企之间。

1月22日，认养一头牛官宣演员赵丽颖为品牌首位代言人，从营收规模到营销动作，不难看出这个靠电商起家的网红牛奶正希望向国民品牌进阶。

不过，食品安全（885406）和品控问题或成为其继续向上突破的“绊脚石”。

在社交媒体平台上搜索“认养一头牛”等关键词，控诉品控问题的内容不在少数。在黑猫投诉平台上，“认养一头牛”关联投诉结果高达1025条，其中，尚在保质期内的牛奶变质、结块、包装漏奶是高频问题。

事实上，认养一头牛在2020年之前并没有自己的奶源，产品主要靠第三方生产，一度被市场质疑为“贴牌奶”。近几年，公司将建设奶源当成重要工作，据报道，目前认养一头牛在河北、黑龙江、内蒙古等地已有10座现代化奶牛牧场，奶源自给率稳定在95%以上。

新的问题随之出现。

有消费（883434）者反馈，自己“双十一”期间在认养一头牛购买了奶卡，共180瓶分次发出（每批15瓶），收货后发现牛奶产品日期不合理，15瓶奶还有11天就到期。

该消费（883434）者就此联系认养一头牛官方，得到的反馈是，低温奶检测需要时间，产品保质期一般为18天，到手11天的保质期是正常的。

电商平台是认养一头牛的重要销售阵地，其连续多年登顶“双十一”乳品（884125）销量榜第一，这背后离不开大量的广告投放。

记者日前在京东（JD）平台牛奶榜单页面发现，认养一头牛出现在“牛奶”“酸奶”等类目的第一栏，而商品右侧则显示广告字样。

营销一直是认养一头牛业绩增长的利器。

据公司2022年冲刺上市时递交的招股书，2019年至2021年，其营销推广费由0.71亿元增长至4.14亿元，三年复合增长率高达140%，带动公司营收从不到9亿元到超25亿元。

如今70亿营收和新代言人对认养一头牛而言是新起点，也是更严峻的考验。

目前除了牛奶、酸奶等常规乳品（884125）类目，认养一头牛还布局了竞争更加激烈的婴幼儿配方奶粉赛道，这对公司品控能力提出更高的要求。