2月28日，国家统计局发布《中华人民共和国2025年国民经济和社会发展统计公报》。

其中指出，全年粮食播种面积11941万公顷，比上年增加9万公顷。其中，稻谷播种面积2901万公顷，增加1万公顷；小麦播种面积2358万公顷，减少1万公顷；玉米（885811）播种面积4496万公顷，增加22万公顷；大豆（885810）播种面积1026万公顷，减少7万公顷。棉花播种面积298万公顷，增加14万公顷。油料播种面积1445万公顷，增加16万公顷。糖料播种面积149万公顷，增加3万公顷。

全年粮食产量71488万吨，比上年增加838万吨，增产1.2%。其中，夏粮产量14975万吨，减产0.1%；早稻产量2851万吨，增产1.2%；秋粮产量53662万吨，增产1.5%。谷物产量66021万吨，比上年增产1.2%。其中，稻谷产量20904万吨，增产0.7%；小麦产量14007万吨，基本持平；玉米（885811）产量30124万吨，增产2.1%。大豆（885810）产量2091万吨，比上年增产1.3%。

全年棉花产量664万吨，比上年增产7.7%。油料产量4096万吨，增产2.9%。糖料产量11701万吨，增产2.1%。茶叶产量392万吨，增产4.8%。

全年猪牛羊禽肉产量10072万吨，比上年增长4.2%。其中，猪肉（885573）产量5938万吨，增长4.1%；牛肉产量801万吨，增长2.8%；羊肉产量496万吨，下降4.2%；禽肉产量2837万吨，增长6.7%。禽蛋产量3498万吨，下降2.5%。牛奶产量4091万吨，增长0.3%。年末生猪存栏42967万头，比上年末增长0.5%；全年生猪出栏71973万头，比上年增长2.4%。

全年水产品总产量7657万吨，比上年增长4.1%。其中，养殖产量6324万吨，增长4.4%；捕捞产量1333万吨，增长2.7%。

全年木材产量13937万立方米，比上年下降1.1%。