亲爱的全市食品经营者：

食品安全（885406）是我们共同守护的底线，更是行业长远发展的基石，连着千家万户健康，承载着经营主体的责任与良心。当前，德州市市场监管局正推进“互联网+AI监管”智慧治理新模式，着力打造透明、高效、共建的食品安全（885406）环境，谨向您发出如下倡议：

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装“眼睛”，做放心“示范生”

鼓励餐饮单位升级“明厨亮灶”，在食材清洗、切配、烹饪、餐具消毒等关键区域安装高清视频设备，让后厨操作公开透明。消费（883434）者的“看得见”，既是对品牌的口碑积累，更是对经营合规的有力见证。

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用AI“管家”，做安心“先行者”

主动对接食品安全（885406）智慧监管平台，安装配套监控系统。AI可实现线上巡查、自动抓拍违规行为，既是监管创新，更是帮大家规避风险的“利器”。让AI做24小时在岗管家，提醒规范操作，把风险消灭在萌芽。

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联通平台，做网络餐饮“守望者”

网络餐饮经营主体需主动与外卖平台对接，将后厨实时监控接入平台页面，让顾客“探店式”查看后厨与出餐过程。AI识别的风险隐患会第一时间推送，助力及时纠错，既守护消费（883434）者安全，也提升店铺形象、赢得好评。

食品安全（885406）无旁观者，你我都是践行人。让我们以科技赋能“阳光厨房”，以开放共建智慧监管生态。当每一份餐食都在“阳光”下诞生，我们守护的不仅是“舌尖上的安全”，更是这座城市的温度与幸福。