超市的货架上，今麦郎“手打挂面”的绿色包装格外显眼，正中硕大的“手打挂面”四字扑面而来，旁边“好像妈妈的手打面”的宣传语，轻易勾起人们对传统手工面的温暖联想。

据媒体报道，有消费（883434）者买下了这款挂面煮熟后却发现，面条没有丝毫手工制作的粗糙质感，反倒透着流水线生产的规整与平淡。

而今麦郎客服则回复称：那个叫“手打挂面”，正常来讲是工业品（850100），肯定是在工厂车间里面生产的。

凤凰网财经《公司研究院》发现，所谓“手打”只是商标。

这场看似简单的消费（883434）纠纷，背后藏着商标使用与消费（883434）认知的错位，也折射出当下食品行业“心机商标”的普遍乱象。

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“手打”非手工，商标玩起“文字游戏”

类似的消费（883434）争议并非个例。

根据《中国消费（883434）者报》报道，早在2018年，就有消费（883434）者因购买今麦郎及华龙系列“手打面”产品，发现其实为普通机制挂面而起诉商家，最终法院认定产品标签违反《食品安全（885406）法》，判令商家“退一赔十”，赔偿消费（883434）者1.1万余元。

时隔多年，类似的争议再次上演，核心症结始终未变。

今麦郎将“手打”这一原本描述制作工艺的词汇，注册为商标后，又在包装上以醒目方式呈现，搭配极具引导性的宣传语，模糊了商标与产品属性的界限。

而企查查显示，今麦郎自2001年起，陆续注册了多个“手打”字样的商标，均属于方便食品系列。

更值得注意的是，虽然今麦郎这款挂面在官方旗舰店并无出售，但在电商平台仍多有售卖，包装上“手打”二字醒目突出，而代表商标的 符号却小巧隐蔽，不仔细观察根本无法发现。

上海申宜禾律师事务所律师李海权向凤凰网财经《公司研究院》表示，今麦郎将“手打”注册为商标，却在产品包装上突出使用“手打挂面”，搭配“好像妈妈的手打面”宣传语，弱化商标属性、强化工（850102）艺描述效果，易让消费（883434）者将“手打”等同于手工制作；更直接关联“妈妈手打”的传统手工认知，进一步强化误导，与“流水线生产”的事实不符。该种做法导致公众对商品工艺、品质产生误认，属欺骗性使用注册商标，对消费（883434）者产生误导。

“即便今麦郎在‘手打’旁加小字体R，试图以‘商标’抗辩，但不改变误导事实，属于典型的‘标文字游戏（881275）’，违反《食品安全（885406）法》及标签规范”，他进一步说到。

消费（883434）者追求的“手打”，是手工揉制的筋道与温度，是传统工艺的匠心与质感，而商家提供的，却是流水线生产的普通挂面，这种认知落差，不仅伤害了消费（883434）者的信任，也让“商标”沦为企业收割流量的工具。

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乱象不止一例，诚信才是品牌根基

今麦郎“手打挂面”的争议，并非食品行业“心机商标”的个例。

近年来，类似的乱象频频出现。

白象“多半袋面”中，“多半”是注册商标，实际增量远未达到“半袋”；潘婷“三分钟奇迹”洗发水，“三分钟奇迹”是商标，而非功效宣称；甚至有商家将“0添加”“树上熟”等词汇注册为商标，利用消费（883434）者对食品安全（885406）的关注，玩起了概念炒作。

这些案例的共性，都是商家利用商标注册的规则，钻法律与监管的空子，以“最小合规”的方式，模糊宣传边界，诱导消费（883434）者消费（883434）。

深究背后的原因，不难发现，这是市场竞争内卷下，部分企业追求短期利益的必然结果。

在快消品市场同质化严重的当下，研发新产品、提升产品品质需要投入大量的时间、资金和人力，而注册一个具有误导性的商标，搭配吸睛的宣传语，既能降低成本，又能快速吸引流量，实现短期利益最大化。

这种投机取巧的做法，看似聪明，实则得不偿失。正如业内专家所言，市场的长期繁荣建立在信任之上，而信任的崩塌可能只需要一次欺骗。

当消费（883434）者发现自己“被套路”，不仅会放弃该品牌，还会对整个行业产生质疑，最终损害的是企业自身的长远发展。

实际上，今麦郎“手打挂面”并非一无是处。

凤凰网财经《公司研究院》发现，从电商平台的用户评价来看，不少消费（883434）者认可其好吃、不易坨。

这也说明，企业无需依靠“心机商标”吸引消费（883434）者，只要产品品质过硬，自然能赢得市场认可。

遗憾的是，今麦郎选择了用“文字游戏（881275）”博取关注，反而让优质的产品被争议掩盖。

今麦郎“手打挂面”的争议，给整个行业敲响了警钟，唯有摒弃投机心理，坚守诚信底线，才能让商标真正成为品牌的加分项，让市场环境更加健康有序，让消费（883434）者买得放心、吃得安心。