扬子晚报讯(记者刘丽媛)3月31日，有网友发帖吐槽，购买瑞幸五周年新品“一整颗生椰”，遇到椰肉发紫的情况，疑似变质，引发大家对新品的吐槽。这款争议很大的限量产品到底怎样？记者连续两日实探南京部分门店。

瑞幸五周年限量新品“一整颗生椰”，也被网友亲切地称为“椰子蛋”，3月30日开始上线。因其用一整个椰子作为咖啡的“容器”，且每家门店每天限量10个，发售首日就受到网友的关注。3月31日下午，记者搜索附近三家瑞幸门店，发现“一整颗生椰”均已售罄。一名店员告诉记者，总部会不定期配送冷冻的椰子到店，咖啡液由门店现制，由于椰子有限，一般中午就售罄了。

4月1日早上8点多，记者在附近一家瑞幸门店下单了“一整颗生椰”，原价38元，优惠价16.9元。打开塑料杯包装，里面是一整颗椰子，顶部开口露出部分椰肉，里面盛满生椰拿铁，而喝掉拿铁后，下面还有一层浸透了咖啡液的冰沙，可以等待它融化后喝掉也可以直接舀起来食用。喝完咖啡，可以沿着椰壳内壁，把椰肉撬开吃掉。

总体来说，“一整颗生椰”算不上多有新意，但产品发售的前两日，很多人觉得16.9元的价格，既能喝咖啡又能吃椰肉，感觉还是很超值的。然而，3月31日一名网友爆料，自己购买的“一整颗生椰”，椰肉出现发紫的情况，朋友提醒她，椰肉发紫可能是坏掉了，会产生有毒物质。当事网友联系瑞幸客服后，得到的处理办法是退款并赔付35元瑞幸代金券。敷衍的态度引发了消费（883434）者和广大网友的不满。

“紫椰子”事件登上热搜后，网友对瑞幸新品的态度也大幅改变。除了担心冷冻椰子在运输过程中容易滋生细菌、引发食品安全（885406）问题之外，还有“较真”的网友测了咖啡液的实际体量，指出“一整颗生椰”里咖啡液的量，不足瑞幸标准杯生椰拿铁的一半。看起来16.9元买两样东西，实际是两样东西都缩水了。受此事件影响，4月1日“一整颗生椰”的热度明显低于前两日，截至1日下午5:00，记者附近3家门店，据说每日限量10份的产品都还有货。