2026年3月30日至4月2日，为期四天的2026上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX）在国家会展中心（上海浦西·虹桥）圆满落下帷幕。作为餐饮设备领域的参展商，我们华菱在这场行业盛会中收获满满，不仅展示了前沿产品与创新技术，更与全球同行深入交流，共同探索餐饮设备行业的未来发展趋势。

本次展会，我们华菱携多款创新餐饮设备亮相展会，涵盖了餐饮食品机械、制冷设备、商用洗碗机、智能厨房设备人等多个核心板块，全方位展示了公司在餐饮设备领域的技术实力与创新能力。

蒸柜系列

华菱最新推出的电力炊饭机就是为餐饮企业打造的专业蒸米饭设备。蒸饭锅完全自主研发，采用纳米珐琅材质，具有密封性好，受热均匀，有较好的保温性等优点，能让食物在较长时间内保持温热。

经典台式双门智能蒸柜和四门智能组合蒸柜。每个内胆独立操作，根据所蒸的菜肴不同，单独设定温度和时间。独立的双重运行结构设计，当电压不稳定或者自动控制电路有问题而使蒸柜出现故障时，可以转换到手动档，手动档能使蒸柜继续运行和操作。这就保证了餐店的继续营业，从而不会影响餐店的生意。

新款智能蒸烤箱

重磅推出新一代智能蒸烤箱，通过双层玻璃门、进口密封条、2.5cm

加厚保温棉三大核心升级，实现能源（850101）利用率大幅提升，为商用厨房带来更高效、更环保的解决方案。支持多种烹饪模式，如蒸煮、焖炖等，这些烹饪模式相较于传统的煎炒烹炸，油烟产生量也相对较低。显著降低了厨房内的油烟浓度，有效防止了油烟的外溢和扩散。

商用洗碗机

最新款的商用洗碗机在本次展会也首次震撼亮相！

HDW50FZ：带高位自动排水功能，需按下排水键即可自动排水，有效避免了积水残留，提升卫生标准的同时减少人工维护时间。

HDW50FHZ：电子触控显示，支持滑动、点击等多点触控操作，界面直观显示洗涤进度、剩余时间、故障提示等信息，新手员工也能快速上手。自由设定软水强度，支持中、英、法、等多国语言切换。

制冷设备

过去的2025年，华菱旗下全资子公司——合肥中雪制冷设备有限公司在制冷领域迈出了里程碑式的一步——全新投入生产的智能化制冷设备厂房正式落成并高效运转。

这座集自动化生产、精密检测与绿色制造于一体的现代化基地，不仅实现了年产能的跨越式增长，更以严苛的品控标准与零缺陷交付记录，具备年产客房制冰机5万台、商用制冰机2万台，风冷商用冰箱、操作台20万台套产能。

食品机械设备

作为我们华菱的明星产品，各类食品机械以及肉类加工设备悉数亮相。切片机、锯骨机、土豆去皮机、斩拌机、食品碎切机。优质的产品质量，深受广大新老顾客的喜爱，并且不断回购。

随着Hotelex的圆满落幕，我们收获了市场的认可与客户的信赖。在此，我们华菱要向每一位莅临展位的朋友表示最诚挚的感谢！是你们的支持与鼓励，让我们更加坚定了持续创新、追求卓越的步伐。

所谓，民以食为天，食以器为先，让不管是社会餐饮还是酒店餐饮都使用上安全卫生高效智能化的食物加工设备和烹饪设备是我们华菱始终不变的企业发展愿景。以全球化视野和高标准去开拓市场，打造华菱西厨“出口名牌、国货精品”之美誉。