2026年4月3日,浙江省连锁经营协会资深会长王钧耀一行走访调研浙江衢州东方集团。集团董事长潘廉耻、总裁马凌、副总裁潘广宙等参与座谈。
潘廉耻对王钧耀一行的到访表示热烈欢迎。他指出,市场环境日趋严峻,但竞争与机遇并存。通过对标竞争对手,积极调整商品结构,有效促进相关门店销售提升。他指出,集团将持续推进供应链建设,强化营采一体化,优化单品数量,提升营运标准。他认为,超市净菜是未来趋势,应抓住“方便”这一消费(883434)需求,推动水果、蔬菜的精包装化。同时,要加快建设数字化平台,促进企业间供应链双向选择,各企业可上传优势商品的规格、价格等基础信息,实现自主匹配。
马凌介绍了集团一季度的经营情况,表示集团始终专注于做深、做细、做透本地生活市场,致力于打造线上线下融合的本地生活消费(883434)生态。2026年,集团将以“复刻徐兰记酒楼”为重点项目,打造一个能为顾客提供情绪价值与文化价值的消费(883434)场景。在供应链平台建设方面,他建议秉持“专业、效率、开放”的理念,由各企业设置专员对接,简化流程,提升协同效率。
王钧耀感谢东方集团提出的宝贵建议,并介绍了浙江省连锁企业一季度的整体发展情况。他透露,协会正在筹备“浙江省AI连锁赋能中心”,计划在二十周年庆典时正式推出。针对东方集团的下一步发展,他建议,在完成营采一体化建设后,借助AI技术赋能超市选品与减品。同时狠抓大单品策略,加强烘焙、熟食等品类的销售。选取一家超市作为试点,率先实现商品全面标品化。王钧耀强调,东方集团要不断创新、持续突破,以更好地适应衢州本地市场需求。
