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元气森林“创新院”:平均30岁的产品经理如何重写饮料方程式
2026-04-07 16:03:18
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中国日报网4月7日电(记者王卓琼)在湖北省咸宁市高新区,一期总投资2亿元的“咸宁创新院”研发基地,正试图为饮料企业元气森林的下一轮增长提供算法。这里配备着国内领先的中试产线和“迷你工厂”,其使命是将天马行空的创意快速转化为可测试的产品。

不久前,数百位年轻人、行业专家与媒体在此聚集,参与了“元气森林创造营2044”的首次开放日。活动的主角,是一群平均年龄不到30岁的产品经理。

3月30日,数百位年轻人、食品饮料行业专家、媒体伙伴齐聚咸宁高新区,参加了第二届“元气森林创造营2044”活动。

“元气森林每年都会在创新研发上进行大力投入,研发大量新产品或新口味产品,但最终自己推向市场的并不多。”元气森林创始人唐彬森介绍给年轻人大胆创新的初衷,“创新只有通过足够的试错样本,才能总结出成体系的方法论,并依托现有的体系和人才做出创新型产品。”

十余位产品经理带来了他们的作品:既有“外星人”电解质水、冰茶等成熟产品的迭代,也有意图在传统赛道寻求突破的新尝试,如无限逼近手作工艺的“清凉茶”;更不乏首次面世的“可乐啤”、“益生元气泡饮”等全新品类,瞄准聚会、早餐等细分场景进行大胆开发。

一款新研发的含气电解质饮料采用了“活力补水专研配方”,在基础电解质之外,特别添加了葡萄糖酸锌与维生素(886081)B族,旨在针对户外运动和高强度出汗后的体能恢复场景。

在被视为传统壁垒的凉茶领域,一名产品经理交出了不同的答卷。其主导开发的“好自在清凉茶”,在保留六味草本熬煮底味的同时,用成本更高的黄冰糖替代了白砂糖,并引入柠檬与薄荷来调和口感。该产品经理表示,“我们要做的,不是挑战凉茶行业,而是用热爱和创新,去对齐今天消费(883434)者的需求。”

研发体系上,公司形成了北京、咸宁双核驱动的架构,并与国内十余所高校及科研机构共建产学研平台。产品创新的基础,是元气森林在供应链与研发上的布局。公司第七座自建工厂已在筹备中,至此,其生产基地总投资累计将接近80亿元。渠道方面,线下终端已突破100万个,覆盖全国超800个城市。海外市场持续推进。

3月30日,数百位年轻人、食品饮料行业专家、媒体伙伴齐聚咸宁高新区,参加了第二届“元气森林创造营2044”活动。

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