中国发展网讯 山东省济宁市兖州区价格监测中心监测数据显示，2026年3月份居民生活消费（883434）品价格与上月相比呈现以下特点：粮食价格稳中有涨，食用油价格下降，猪肉（885573）、鸡肉、鸡蛋价格下降，水产品价格下降，水果价格涨跌互现，蔬菜平均价格小幅下降。

粮食价格稳中有涨

小麦（普通麦）平均价格为1.25元/斤，月环比上涨4.2%，同期比上涨6.8%。玉米（885811）平均价格为1.13元/斤，月环比上涨4.6%，同期比上涨1.8%。面粉（标准粉）平均价格为2.00元/斤，月环比和同期比均持平。大米平均价格为2.80元/斤，月环比和同期比均持平。

食用油价格下降

大豆（885810）油（金龙鱼（300999）5L桶装）平均价格为60.75元，月环比和同期比均下降6.5%。花生油（鲁花5L桶装）平均价格为153.25元，月环比和同期比均下降1.8%。大豆（885810）平均价格为4.00元/斤，月环比和同期比均持平；花生仁平均价格为6.50元/斤，月环比和同期比均持平。

猪肉、鸡肉、鸡蛋价格均下降

五花肉平均价格为9.13元/斤，月环比下降11.6%，同期比下降25.5%。精瘦肉平均价格为10.88元/斤，月环比下降12.4%，同期比下降23.6%。2026年3月猪肉（885573）价格下降，主要原因是前期能繁母猪存栏偏高，导致本期生猪集中出栏、市场供应大幅增加；叠加春节后消费（883434）进入淡季、市场需求偏弱，养殖户因养殖亏损出现恐慌性出栏，加之禽肉等肉类替代品分流部分消费（883434）需求，多重因素共同推动猪价持续走低。

白条鸡平均价格为6.00元/斤，月环比下降6.5%，同期比持平。鸡蛋平均价格为3.83元/斤，月环比下降12.0%，同期比下降3.0%。2026年3月鸡蛋价格下降，主要原因是在产蛋鸡存栏高位、供应宽松，叠加节后消费（883434）淡季、需求偏弱，同时老鸡淘汰偏慢、春季产蛋率提升进一步放大供应，多重因素共同推动蛋价走低。

水产品价格稳中有降

带鱼（冷冻）平均价格为10.00元/斤，月环比持平，同期比下降13.0%。活鲤鱼平均价格为7.00元/斤，月环比下降2.4%，同期比上涨1.7%。

蔬菜平均价格小幅下降

重点监测的17种蔬菜价格呈现“4涨12降1平”态势，综合均价为2.85元/斤，月环比下降12.3%。下降明显的品种有：芹菜2.03元/斤，下降25.4%；黄瓜3.18元/斤，下降25.2%；西红柿3.2元/斤，下降32.6%；青辣椒2.88元/斤，下降24.8%；卷心菜1.63元/斤，下降28.2%；韭菜2.25元/斤，下降38.7%；大葱1.4元/斤，下降28.2%。上涨明显的品种有：芸豆7.25元/斤，上涨12.9%；蒜苔4.63元/斤，上涨18.1%。2026年3月蔬菜平均价格下降，主要原因是气温回升，春季蔬菜生长加快、集中上市导致供应充足，叠加春节后消费（883434）需求回落、物流及流通成本降低，共同推动菜价呈现季节性回落。

水果价格涨跌互现

苹果（AAPL）平均价格为6.25元/斤，月环比上涨2.8%，同期比上涨4.2%；香蕉平均价格为2.9元/斤，月环比下降8.8%，同期比上涨5.5%。（济宁市兖州区发展和改革局 王耀东、贾洪涛）