据东莞发布消息，近日，因祛湿效果显著而走红的佛山（883403）“莫氏鸡煲”引发关注。东莞市名医、东莞市中医院（884301）治未病科副主任王文辉对该鸡煲的汤料配方进行了解读，指出其整体具有健脾祛湿、补气行气、温和滋补的特点，适合南方潮湿气候日常调理，并针对不同体质推荐了五款在家即可复刻的养生鸡煲配方。

汤料解析显示，莫氏鸡煲的汤料包含：五指毛桃63g，健脾补肺、行气利湿；土茯苓57g，解毒除湿、通利关节；去核红枣44g，补中益气、养血安神；泡发黄豆40g，健脾宽中、益气养血；新会陈皮9g，理气健脾、燥湿化痰；茯苓17g，利水渗湿、健脾宁心；生姜46g，温中散寒、化湿开胃。该搭配整体功效为健脾祛湿、补气养血、行气和胃，尤其适合湿气重身体困乏、脾胃虚弱食欲差、熬夜虚乏皮肤易出油以及春夏潮湿季节需保健的人群。

针对不同体质，专家推荐了五款鸡煲药材搭配配方：

1. 湿热体质：使用五指毛桃、土茯苓、赤小豆、炒薏米、绵茵陈等，可清热祛湿，改善口苦痘多、便黏尿黄。

2. 寒湿/阳虚体质：使用五指毛桃、茯苓、党参、黄芪、枸杞等，可温阳散寒、健脾化湿，改善怕冷、手脚凉、腹泻。

3. 气虚体质：使用五指毛桃、党参、黄芪、山药干等，可补气健脾、固表强身，改善易累、气短、多汗。

4. 阴虚体质：使用五指毛桃、土茯苓、沙参、玉竹、麦冬等，可滋阴润燥，改善熬夜上火、口干、心烦失眠。

5. 痰湿体质：使用土茯苓、五指毛桃、茯苓、冬瓜皮、赤小豆等，可祛湿化痰、消脂轻身，改善身重、痰多、肥胖。

饮用时需注意通用提示：感冒发烧、急性炎症时应停喝；孕期、经期量大者慎用当归、绵茵陈等；慢性病患者应在医师指导下服用；饮用后若出现上火或腹泻等反应，应酌情调整药材用量。

原文：莫氏鸡煲“同款”祛湿汤底！东莞名中医拆解，在家就能复刻！（来源：东莞发布）