本报讯(记者李春莲)近日，全球最大中式快餐连锁品牌熊猫快餐(PandaExpress)创始人程正昌一行组成考察团专程到访四川熊喵大师科技有限公司(以下简称“熊喵大师”)成都总部，进行深度考察与技术交流。双方围绕智能烹饪设备、数字菜谱系统及中餐标准化全球化等议题展开深入探讨。

在熊喵大师创始人黄天勇的陪同下，考察团一行参观了企业展厅与数字菜谱研究院。考察摒弃了形式化的演示，直接切入核心验证环节：考察团对近10道核心菜品进行“锅气”、口味还原、口感与风味稳定性验证。

在随后的座谈会上，双方就中餐全球化面临的长期挑战进行了坦诚交流。程正昌分享了熊猫快餐在全球超过2600家门店的运营经验，也坦言在海外市场持续扩张中，始终面临“专业厨师稀缺、人力成本高企、出品稳定性难控”三大核心瓶颈。黄天勇则系统介绍了熊喵大师历时七年构建的“智能硬件+AI软件+供应链+服务”全链路解决方案。

基于深入的试菜体验与技术验证，熊猫快餐与熊喵大师就海外市场的深度合作达成一定的共识，不久或许会有更多熊猫快餐的消费（883434）者品尝到来自中国智能科技（HK0464）带来的美味菜品。后续，双方还会持续围绕中餐全球化和实现路径深化交流，共同探索更多可能性。面向全球市场，熊喵大师旨在成为中餐全球化进程中，提供底层技术设施与标准的关键力量，也会持续将源自中国的智能餐饮解决方案，带给全世界的餐饮从业者。