中国发展网讯为及时掌握海产品产销和价格情况,加强价格监测预警,青岛市价格认证和监测中心选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位,其中包括:3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业,所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等,监测内容为品种价格和销售量。
从本周监测数据显示:超市鲅鱼价格较上略有下降,其他海产品价格较上周基本持平,从农贸市场和超市了解到,受消费(883434)习惯、市场供需等因素影响,集市、超市整体销量较上周大体持平,从加工企业了解到,受客户订单需求增加的影响,本周鳗鱼出口量较上周略有上涨。目前市场以民生需求为主的主要海产品资源供给充足、品类丰富。
鱼类出口价格:青岛鑫海丰食品有限公司所销售小鲳鱼出口价格8元/kg,本周无出口量;鳗鱼出口价格154元/kg,出口量5.5吨,较上周上涨10%。
鱼类零售价格:农贸市场带鱼平均价格(500克,下同)为15元,较上周下降2.15%,超市为22.4元,较上周持平,农贸市场总销售量1236斤,较上周上涨7.95%,超市总销量18.26斤,较上周下降10.27%;农贸市场鲅鱼平均价格为12元,较上周持平,超市为17.53元,较上周下降10.24%,农贸市场总销量1036斤,较上周下降8.8%,超市总销量49.46斤,较上周下降2.8倍。
虾类零售价格:农贸市场海明虾平均价格为35元,较上周持平,超市为26.5元,较上周下降0.11%,农贸市场总销量1660斤,较上周上涨3.11%,超市总销量309.86斤,较上周上涨2.22倍。
海产干货类零售价格:农贸市场虾皮平均价格33.33元,较上周持平,超市为54.57元,较上周持平,农贸市场总销售量935斤,较上周下降6.03%,超市总销量153.6斤,较上周上涨1.05%;农贸市场干海带平均价格为19.67元,较上周持平,超市为29.2元,较上周持平,农贸市场总销量370斤,较上周下降2.63%,超市总销量20斤,较上周上涨1.84倍。
贝类零售价格:农贸市场牡蛎平均价格7.5元,较上周持平,超市价格为7.26元,较上周上涨4.76%,农贸市场总销量12880斤,较上周下降1.65%,超市总销量57斤,较上周下降2.48%。(青岛市价格认证和监测中心宋佳何向东)
