5月6日下午，宁波“梅酒+咖啡”产业提升行动现场推进会在奉化举行，宁波市杨梅酒产业链联盟、烘焙咖啡产业链联盟正式成立。杨梅酒和烘焙咖啡，这两个产业，如何组“CP”？

活动现场，与会人员先后走进宁波力醒食品有限公司、宁波市圆蓝食品科技有限公司，近距离感受两个产业标准化生产、智能化管控带来的创新成果。在力醒食品，大家详细了解咖啡豆全自动处理、精准烘焙、无菌包装等全流程工艺。该工厂于2026年4月正式投产，设计年产能达800吨。

在圆蓝科技，与会嘉宾观摩杨梅酒生产标准化流程，企业依托20项专利技术、GM2D原产地赋码系统及全国首单“原产地赋码险”，实现从原料到成品全程可追溯，彰显奉化特色食品产业的科技实力与品质保障。

推进会上，宁波市市场监管局现场解读《2026年宁波市“梅酒+咖啡”阿拉味道赞产业提升行动实施方案》，勾勒出产业标准化、品牌化、规模化的发展路线，为企业提质增效提供清晰指引。

按照该《方案》目标：2026年，宁波“梅酒+咖啡”产值将突破1.5亿元，打造1个高速服务区“梅酒+咖啡”主题展销馆，3年内培育5家以上省级龙头企业。

现场，宁波市交通投资集团相关负责人介绍了高速服务区“梅酒+咖啡”主题展厅规划，着力打造特色食品“流动窗口”；宁波市消保委介绍特色伴手礼评选、消费（883434）教育基地评定标准，助力擦亮城市美食名片。现场还举行产销对接战略合作签约，推动杨梅酒、咖啡产业与餐饮、家宴、渠道商深度合作，拓宽市场销路。

活动期间，杨梅酒传统文化与制作工艺展示、烘焙咖啡产业高质量发展沙龙等环节陆续展开，全方位展示宁波特色食品的文化底蕴与创新活力，为产业融合发展注入新动能。