中国发展网讯 据山东省济宁市价格事务服务中心最新监测数据，4月济宁市主要商品价格呈现以下特点：粮油价格小幅变动；肉禽蛋价格涨跌互现；蔬菜价格季节性回落。

粮油价格小幅变动。4月小麦和玉米（885811）的平均零售价格分别为1.26元/斤和1.15元/斤，环比分别上涨1.61%和2.68%；粳米和特一粉的平均零售价格为2.49元/斤和1.97元/斤，环比分别下降1.19%和上涨1.03%；食用油方面，鲁花花生油（5升桶装）和大豆（885810）油（5升桶装）的市场平均零售价格分别为152.43元/桶和50.4元/桶，环比分别下降0.77%和3.15%。

肉禽蛋价格涨跌互现。4月济宁市场五花肉和精瘦肉的平均零售价格分别为9.59元/斤和11.04元/斤，环比分别下降5.14%和4.17%。牛肉和羊肉的平均零售价格分别为32.11元/斤和35.29元/斤，环比分别上涨0.12%和0.20%。鸡肉和鸡蛋的平均零售价格分别为8.17元/斤和3.94元/斤，其中鸡肉价格环比持平，鸡蛋价格环比上涨13.22%。

4月份，猪肉（885573）价格持续走低。供应端方面，受2025年能繁母猪存栏量持续处于高位、养殖效率不断提升的影响，生猪供给充足，加之前期压栏大猪集中出栏，短期内市场猪源过剩。需求端方面，当前正值猪肉（885573）消费（883434）淡季，清明备货对需求的拉动作用有限，节后家庭及餐饮消费（883434）进一步走弱，白条猪走货缓慢，屠宰企业开工率维持偏低水平。此外，行业正处于猪周期（883436）下行底部，养殖端亏损加剧，恐慌性出栏增多，“越跌越卖”的情绪加剧了价格踩踏。尽管饲料成本有所波动，但短期内供需格局难以改变，猪肉（885573）价格预计将维持低位震荡。

鸡蛋方面：济宁4月份鸡蛋价格反弹回升，主要受供应收紧、成本抬升、需求回暖及等多重因素共同影响。前期蛋鸡养殖持续亏损，养殖户补栏积极性偏低，叠加大龄蛋鸡集中淘汰，导致4月份在产蛋鸡存栏量下降、市场鸡蛋货源供应偏紧；同时玉米（885811）、豆粕等饲料价格走高，养殖成本明显增加，养殖户挺价惜售意愿增强。进入4月份，清明节日消费（883434）带动日常需求回暖，叠加五一节前食品加工企业、餐饮及商超提前备货，市场采购需求稳步回升，叠加贸易商看涨后市、囤货备货情绪升温，进一步助推鸡蛋价格整体上行。

蔬菜价格季节性回落。济宁市集贸市场重点监测的17种蔬菜价格呈现“15降2升”态势，综合均价为2.44元/斤，环比下降18.37%。其中降幅居于前列的有蒜薹和黄瓜等蔬菜，环比分别下降41.72%和41.56%。

4月份，“菜篮子”市场供应充足，价格呈季节性回落态势。进入4月份，随着气温逐步回暖，适宜的气候有利于蔬菜生长，本地蔬菜上市量及品种均有所增加，流通成本大幅降低，从而带动蔬菜价格下行。（济宁市价格事务服务中心 黄丽）