2026年5月12日海南市场价格监测

据海南省价格监测中心监测数据显示：2026年5月12日，我省重要民生商品供应充足，价格总体平稳。

一、重要民生商品价格环比分析(与2026年5月11日相比，下同)

5月12日，重点监测的22种蔬菜价格环比小幅下降，蔬菜均价为3.20元/500克，环比为-2.14%。环比降幅居前的品种为豆角、小白菜、黄瓜，零售均价每500克分别为3.98元、3.02元、2.55元，分别下降7.44%、4.73%、4.14%；环比上涨的品种为地瓜叶，零售均价每500克为2.36元，上涨2.61%。猪肉（885573）价格环比略降，猪肉（885573）均价为18.31元/500克，环比为-0.33%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为18.25元、18.11元、31.88元，环比分别为-0.11%、0.11%、0.25%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为11.60元、11.70元、22.84元，环比分别为持平、-0.34%、0.31%。牛羊肉价格环比微涨，牛羊肉均价为48.46元/500克，环比为0.19%。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为49.88元、47.03元，环比分别为0.48%、-0.13%。禽肉价格环比稳定，禽肉均价为14.13元/500克，环比为持平。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为13.50元、10.94元、17.94元，环比分别为-0.22%、持平、0.17%。蛋类价格环比小幅上涨，蛋类均价为6.68元/500克，环比为1.21%。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为5.39元、7.96元，环比分别为2.86%、持平。水果价格环比微涨，水果均价为4.63元/500克，环比为0.22%。西瓜、火龙果、香蕉零售均价每500克分别为3.46元、4.93元、3.55元，环比分别为1.76%、0.82%、持平。水产品价格环比略降，水产品均价为20.11元/500克，环比为-0.45%。金线鱼、带鱼、海白零售均价每500克分别为33.58元、25.45元、7.08元，环比分别为-0.97%、-0.55%、-0.28%。粮食价格环比稳定，粮食均价为2.94元/500克，环比为持平。晚籼米、粳米、面粉零售均价每500克分别为2.82元、2.88元、3.12元，环比均持平。食用油价格环比微涨，食用油均价为79.73元/桶(5L)，环比为0.01%。花生油、食用调和油、大豆（885810）油零售均价每桶分别为116.23元、67.03元、55.93元，环比分别为持平、0.06%、持平。

二、重要民生商品价格同比分析(与2025年5月12日相比，下同)

5月12日，重点监测的22种蔬菜价格同比有所上涨，重点监测的22种蔬菜价格同比有所上涨，蔬菜均价同比为8.11%。同比涨幅居前的品种为豆角、茄子、生菜，零售均价每500克分别为3.98元、3.08元、3.60元，分别上涨28.39%、23.20%、19.60%；同比降幅居前的品种为冬瓜、菜心、黄瓜，零售均价每500克分别为1.54元、3.59元、2.55元，分别下降23.38%、14.11%、12.07%。猪肉（885573）价格同比有所下降，同比为-14.04%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-7.78%、-8.30%、-7.03%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-21.62%、-18.69%、-16.00%。牛羊肉价格同比略涨，同比为0.58%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为0.89%、0.23%。禽肉价格同比有所下降，同比为-3.75%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为-5.66%、-5.20%、-1.43%。蛋类价格同比小幅下降，同比为-2.77%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为5.48%、-7.76%。水果价格同比小幅上涨，同比为1.31%。西瓜、木瓜、苹果（AAPL）零售均价同比分别为8.13%、7.10%、6.76%。水产品价格同比小幅上涨，同比为1.11%。草鱼、金线鱼、罗非鱼零售均价同比分别为4.83%、3.64%、3.48%。粮食价格同比小幅上涨，同比为2.08%。晚籼米、粳米、面粉零售均价同比分别为3.30%、4.73%、-1.27%。食用油价格同比小幅下降，同比为-2.82%。花生油、食用调和油、大豆（885810）油零售均价同比分别为-1.76%、-4.13%、-3.37%。