据农业农村部监测，5月15日，全国农产品（850200）批发市场猪肉（885573）平均价格为14.8元/公斤，与上周五(5月8日)的15.24元/公斤相比，下降2.9%。本周的平均价格为14.91元/公斤，与上周15.18元/公斤的均价相比，下降1.8%。需求端支撑有限，本周生猪周均价下滑。

据中国养猪网的数据，5月15日，生猪(外三元)价格为9.67元/公斤，与上周五(5月8日)的9.75元/公斤相比，下降0.8%。从一周均价来看，本周生猪均价为9.65元/公斤，与上周9.81元/公斤的均价相比，下降1.6%。