2026年5月5日，大东方（600327）百货正式启动地铁美食街区改造升级工程，以“场景焕新、品牌升级、首店引领”为核心理念，旨在打造中山路核心商圈地铁餐饮消费（883434）新地标。
此次升级的核心亮点是硬件、软件双升级，整体空间设计为现代极简主义+轻奢质感风格，整体色调干净素雅，以高级灰色调为核心，结合大理石纹理地面墙面墙面，打造线条利落规整、空间通透大气。极简硬装既凸显商铺品牌质感，又兼具时尚年轻化氛围，商业氛围感强，耐看高级、适配商场公区场景。不仅对地铁街区的物业进行改造，更是引进了一批首店，如江苏首店“NIBU”、江苏首店“顾二叔”、无锡首店“胡小厨”、无锡首店“椿田熟成茶行”、无锡首店“法大吉”等，另外引进了人气新品牌“陋食铭”、“七彩云馆”、“派悦坊”等，涵盖麻辣香锅、手作酸奶、板前快餐、创意简餐与高端烘焙甜品等多元品类，聚焦年轻客群的味蕾需求，为无锡消费（883434）者带来全新的味觉体验和消费（883434）场景。
美食街区升级改造
首店云集多元集结
本次入驻的品牌阵容兼顾了地域特色、消费（883434）层级与品类创新，为无锡消费（883434）者提供了丰富的选择。
江苏首店“NIBU”：网红轻健康饮品黑马，以“把牧场搬进城市”为核心理念，主打100%生牛乳慢发酵、当日现酿、无添加。坚持低温慢发酵工艺，口感浓稠绵密、奶香纯粹、酸度柔和；配料干净，只有生牛乳+菌种，低糖低脂、高蛋白高钙，健康无负担。原味、鲜果粒、糯糯谷物、蜂蜜酪酪等系列，颜值清新、杯型小巧，好喝好拍、老少皆宜，是年轻群体健康轻饮首选。
江苏首店“顾二叔”：以“慢手作自然甜，回归本味轻负担”为品牌理念，选取黄金奶源带高原乳，坚持古法慢工，历经4时辰慢发酵与12小时低温冷萃。每一杯酸奶注满掌心温度，在快节奏的都市生活中，为消费（883434）者提供一份从容与安心。
无锡首店“胡小厨”：来自合肥的高人气麻辣香锅品牌胡小厨，以“小锅现炒”为核心卖点，坚持新鲜蔬菜现选现炒，精选重庆空运特色灯笼椒搭配国标大豆（885810）油，以透明厨房展示每一锅食材的烹饪过程。品牌深受年轻消费（883434）者青睐，已在多地积累了出色的市场口碑。此次以无锡首店之姿入驻大东方（600327），将为锡城市民带来锅气满满的麻辣鲜香体验。
无锡首店“法大吉”是一家传承法式手工烘焙精髓的品牌，以经典可颂、法式蛋挞等产品为核心，坚持使用法国AOP认证黄油及优质面粉，采用传统折叠开酥工艺，保证每日手工现烤、新鲜出炉。产品外皮酥脆层次分明，内里柔软湿润，黄油香气纯正馥郁，深受消费（883434）者喜爱。作为无锡首店，法大吉将以高品质、高性价比的定位，让更多锡城市民体验地道法式烘焙的魅力。
无锡首店“椿田熟成茶行”、全国首家熟成茶细分赛道网红茶饮品牌，2025年上海首店爆火，迅速成为顶流商圈“百万级门店”常客。主打熟成茶工艺，茶叶经温堆发酵+时间陈化，茶感醇厚顺滑、温润养胃，区别传统港奶的苦涩。招牌黑武士熟成系列、熟成深焙鲜奶茶、800次手打鸳鸯等，颜值高、茶香浓、新派港奶顶流，熟成茶开创者。
陋食铭”、“七彩云馆”、“派悦坊”等新品牌
把握首店经济风口
赋能商圈消费升级
“首店不是简单引入品牌，而是创造消费（883434）新场景。”大东方（600327）百货相关负责人表示，通过不断强化品牌矩阵，优化品类组合，为消费（883434）者提供了丰富的商品选择与独一无二的购物体验。
此次地铁美食街区的升级正值无锡加速打造“美食之都、购物天堂”、建设国际消费（883434）中心城市的关键时期。大东方（600327）百货作为无锡本土商业的骨干力量，通过持续引进首店品牌、构建多元消费（883434）场景，在激发商圈活力、释放消费（883434）潜力方面发挥着积极作用。近年来，无锡加快推进国家消费（883434）新业态新模式新场景试点城市建设，加快培育首店首发经济和夜间经济，持续提升消费（883434）能级。大东方（600327）百货此次餐饮街区改造，正是对城市消费（883434）升级战略的积极践行。
此外，大东方（600327）百货坐拥地铁1号线、2号线交汇的三阳广场站天然客流，将充分发挥地铁连通优势，通过餐饮业态与零售业态的联动运营，实现客流的高效转化，为消费（883434）者提供一站式服务。我们也将进行多方互动，给消费（883434）者带来更多交互体验和特别福利。
