摘要：便利店十年回望与未来五年趋势判断

近日，CCFA新消费（883434）论坛——2026便利店大会成功举办。此次大会以“穿越周期（883436）深度进化”为主题，汇聚行业权威专家、知名连锁品牌企业代表以及创新企业先锋，共同把脉新消费（883434）时代的市场脉搏，围绕当下便利店行业面临的机遇与挑战，为连锁便利店探寻持续健康发展路径。

中国连锁经营协会会长彭建真在代表主办方致辞时，回顾了过去十年行业的发展历程，从过去十年的便利店二十强对比，看行业格局的变化。他指出，便利店是中国零售行业中少数几个始终保持正增长的业态：门店从2016年的9.8万家增至2025年底的20.8万家，全行业销售额突破4000亿元，十年间行业门店数增长了一倍多，销售额增长了两倍多。但是行业二十强名单的变化，比总量的变化更值得企业关注。过去十年间，二十强中企业更替，便利店行业总体格局相对稳定。总体上，二十强的构成变得更加多元，有国企，外资，民营企业，同时包括线上企业和区域新锐品牌。

由此可见，便利店是少数几个能穿越周期（883436）的业态。头部企业的护城河已经形成。外资便利店稳健发展。

和其他零售业态一样，新时期便利店也面临全新的挑战，目前行业有几个共性挑战。

第一个挑战，即时零售和折扣店对便利店的分流。第二个挑战，到店客流下跌带来的“营收规模危机”。第三个挑战，商品同质化和盈利模式受限。

“挑战的另一面是突破。我们也看到几个非常清晰的亮点：一是鲜食和咖啡跑通了的便利店企业，毛利、客流、复购都跟着上去了。便利店真正区别于电商和其他业态的，就是这块‘即买即食’。二是本土区域龙头的崛起。三是便利店品牌积极响应消费（883434）新趋势。”彭建真指出。

展望未来五年，彭建真指出，便利店未来的增量不只来自门店扩张，更来自“挤压相邻业态”；其次，“商品力”是下一阶段分水岭。此外，AI是这一轮能力建设的乘数项。从选品、补货、动态定价、夜间无人值守到鲜食SKU本地化率，AI已经在改变便利店的成本结构，未来也将成为每位店长的得力助手。这一波AI红利，对中小便利店企业来说，可能是过去十年里最好的“技术追赶窗口”。

“便利店行业过去十多年走过来，证明了一件事：踏踏实实做小生意，长期主义最终会有回报。下一个五年，相信只要我们把方向定好，把商品、供应链、组织能力一点一点扎实做起来，再借助AI这样的新工具，行业还会跑出更多的好企业。”彭建真表示。

头图：中国连锁经营协会会长彭建真致辞。受访对象供图