鲁网5月27日讯 近日，有市民向鲁网·民生帮办栏目反映，烟台市莱山区国有全资企业烟台凤凰数字产业发展集团有限公司，因鸡蛋兽药残留超标被烟台市市场监督管理局通告，引发部分市民对区属国有企业食品安全（885406）的关注。

记者从烟台市市场监督管理局2026年5月25日发布的《2026年第5期食品安全（885406）监督抽检信息通告》中获悉，该局近期对食用农产品（850200）、方便食品、糕点等多类食品共380批次样品开展监督抽检，烟台凤凰数字产业发展集团有限公司生产的鸡蛋被检出不合格。

公开工商信息显示，烟台凤凰数字产业发展集团有限公司为国有全资企业，注册地址为山东省烟台市莱山区黄海路街道烟大路7号，成立于2023年4月11日，注册资本50000万元人民币，由烟台凤凰文旅发展集团有限公司100%持股。

通告披露，该批次鸡蛋不合格项目为磺胺类（总量），实测值超出国家标准限量69倍。据市场监管局同期发布的《部分不合格项目小知识》，磺胺类药物是一类人工合成的抑菌药，具有抗菌谱广、性质稳定、便于贮存、吸收迅速等优点，用于动物疫病治疗。长期食用磺胺类（总量）残留超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全（885406）国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1—2022）中规定，磺胺类（总量）在家禽的蛋中最大残留限量值为10μg/kg。

针对此次抽检发现的不合格产品，通告中明确，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

通告同时提示，消费（883434）者如购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品，可拨打12345热线电话进行投诉或举报。

5月27日上午，记者致电烟台凤凰文旅发展集团了解涉事鸡蛋处置情况及应对方案，工作人员表示会联系相关部门作出答复。

鲁网·民生帮办将对此事继续追踪报道。（本网记者）