淮南市在全省市场监管系统食品安全工作视频会议上作先进经验交流
淮南市在全省市场监管系统食品安全工作视频会议上作先进经验交流
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5月26日，安徽省市场监管局召开全省市场监管系统食品安全（885406）工作视频会议暨专项整治工作调度会。淮南市市场监管局党组成员、副局长段然代表我局以《练好组合拳织密安全网》为题，就特殊食品全链条监管工作作先进典型发言，全面介绍淮南创新做法与工作成效。
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近年来，淮南市市场监管局坚守底线思维、树牢系统观念，聚焦特殊食品全链条、全过程、全要素监管，创新构建工作加码、风险减量、效能倍增、隐患清零四维工作体系，推动特殊食品安全（885406）形势持续稳定向好。
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一是工作加码，压实三方责任。
坚持横向到边、纵向到底、责任到人，将特殊食品监管纳入市委、市政府重点督办，市级领导包保督导；市局常态化周调度、暗访突查，闭环整改销号；引导企业落实主体责任，婴配乳粉生产企业国家、省级抽检合格率连续多年保持100%。
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二是风险减量，严把源头关口。
聚焦全省唯一婴配乳粉生产企业“一号工程”，推动纳入国家可视化监管试点，关键工序接入五级平台实时监测；推行风险、整改、销号三张清单管理，隐患整改率100%；专家上门帮扶48次，企业连续多年生产环节零事故，多次获总局肯定。
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三是效能倍增，拓展监管覆盖面。
联合公安、海关强化跨境协作，严打直播带货违法违规行为，查办全省首例特医食品跨境违规销售案，立案33起、发布典型案例5起；为2300余家经营主体建立信用档案，实施分级分类监管；原创科普短视频获总局表彰，开展宣讲30余场，发放防骗明白卡2万余份，筑牢社会共治防线。
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四是隐患清零，守牢流通链条。
常态化开展突击行动，检查经营主体2300余家次，整改隐患300余项、查办案件50余起；全面推行专区专柜、分区分色标准化改造；严管重罚屡查屡犯主体，经营环节抽检合格率连续多年100%，群众安全感满意度持续提升。
下一步，淮南市市场监管局将认真贯彻落实会议精神，持续打好监管“组合拳”，推进可视化监管全链条延伸，试点打造特殊食品经营放心店，以更实举措、更严作风守牢食品安全（885406）底线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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