时隔2个月，元气森林再次加码自有工厂建设。5月27日，元气森林正式启动建设全国第7座自有工厂——许昌工厂。而在2个月前，元气森林在湖北咸宁揭幕了耗资2亿元、专为试验而生的“一站式研发创新测试基地”。
频繁加码重资产背后，是日益激烈的行业竞争。近两年，饮料赛道竞争白热化，价格战此起彼伏。在此背景下，不仅是元气森林，农夫山泉（HK9633）、东鹏饮料（HK9980）等品牌纷纷加码产能布局。这背后折射出企业怎样的战略考量？
加码供应链效率
自2019年启动自建工厂计划以来，元气森林已先后在安徽滁州、天津西青、广东肇庆、四川都江堰、湖北咸宁、江苏太仓布局6座智能化工（850102）厂。如今第7座工厂也开始了投建，选择了河南许昌作为工厂所在地。
对于这种布局，元气森林方面在给《华夏时报》记者的资料中表示，公司7座自有工厂的设立，形成了覆盖京津冀、长三角、大湾区、成渝、华中的全国供应链网络，其中许昌工厂的落地，核心在于解决中原市场的产能瓶颈。
“许昌地处中原腹地，高速、高铁（885562）交织，紧邻郑州新郑国际机场，这种‘承东启西、连南贯北’的立体交通枢纽地位，让我们对未来的供应链效率充满了信心。更让我们感动的是许昌的‘软实力’。从南水北调中线工程带来的优质丹江口水源，到中原生命健康谷高度协同的产业集群；以及持续优化的营商环境。这一切，都为工厂的高质量运营提供了最肥沃的土壤。可以说，选择许昌是我们战略布局与城市综合优势的一次双向奔赴。”许昌工厂项目负责人表示。
据了解，元气森林此前河南及周边陕西等中西部省份的需求主要依赖华北或华东工厂调货，物流周期（883436）较长。元气森林方面表示，许昌工厂投产后，对上述区域的响应半径将缩短至300公里以内，实现更快捷的供应，进一步夯实供应链底盘，加之许昌本身孕育了胖东来这一现象级的商业标杆，这种得天独厚的优质新零售土壤，为元气森林深耕华中市场奠定了坚实的商业基础。
“许昌工厂是元气森林整体深耕华东、辐射西北的战略布局，依托许昌中原枢纽的立体交通网，可以高效覆盖到目标市场，这样可以显著提升供应链效率。”元气森林相关负责人回复《华夏时报》记者表示。
今年以来，元气森林持续在自建工厂方面发力，今年3月底，元气森林湖北咸宁工厂揭幕，该工厂耗资2亿元、占地近20000㎡，定位为国内首家融合实验室、mini科创工厂与中试产线的研发基础设施。截至目前，元气森林在重资产投入方面累计投资近80亿元。
对于元气森林许昌工厂的设立，凌雁管理咨询首席咨询师、餐饮及食品行业分析师林岳对本报记者分析认为，“元气森林正在推行超级城市群+自有工厂的战略，许昌工厂是一颗重要的棋子，由于地处中原腹地，能高效覆盖河南及周边自带人口红利的区域，与湖北咸宁、安徽滁州等形成协同效应，提升物流的履约效率，降低运输成本。”
企业拼起了产能
当下饮品市场行业竞争日趋白热化，近两年，价格战层出不穷，目前饮品除了比拼价格外，已经进击到大包装模式。行业龙头农夫山泉（HK9633）在2025年年报中表示，当下一个饮料发展趋势是内部竞争依旧非常激烈，健康化成为贯穿全品类的核心主线，行业竞争已从单一的产品较量升级为涵盖研发实力、渠道效率与可持续发展理念的综合实力比拼。
在此背景下，头部企业也是纷纷在自建工厂方面发力。2026年以来，中国饮料行业的产能竞赛已呈白热化态势。
2026年1月，康师傅饮品重庆智能化生产基地正式进入满产阶段。2026年元旦，华润饮料（HK2460）在浙江文成的温州生产基地正式投产，与此同时，华润在湖北丹江口的产能基地也已动工，总投资10亿元，预计年内试产。
2026年3月，农夫山泉（HK9633）云南轿子雪山水源地投产；4月，海南海口水源地工厂正式投产，成为全国第17个水源地。4月22日，珠海（883419）可口可乐（KO）金湾新厂正式揭幕，总投资约8.35亿元。5月22日，东鹏饮料（HK9980）总投资11亿元的成都生产基地开工建设，27日，东鹏饮料（HK9980）举行了天津生产基地投产仪式，该天津生产基地项目总投资11亿元、占地200亩，规划6条全自动化生产线。至此，东鹏饮料（HK9980）已在全国布局14个生产基地。
对此，林岳对记者表示，“饮料头部品牌加码自有工厂，其目的是提效的同时优化成本结构，通过智能制造降本增效，另外，自有产能也可以抵御原料价格波动带来的风险，将品控牢牢把握在自己的手里。这体现出饮料赛道已经进入成本领先的竞争，在总体消费（883434）体量趋稳的情况下，存量市场竞争激烈，企业转向比拼中后台，在成本优化中获得竞争优势。”
元气森林方面也对记者表示，“没有自建工厂，创新的工艺可能受制于代工厂的设备和意愿；没有专属的研发基地，制造能力就缺乏持续迭代的产品源头。在消费（883434）行业回归产品力与实体能力的周期（883436）中，元气森林许昌工厂的落地，将完成全国五大经济圈供应链的最后一块拼图，同时以咸宁试验工厂构筑研发创新的核心引擎驱动产品推新，两者共同诠释了其坚持重资产路径的内在逻辑，不是为规模而规模，而是为了将品质控制权与创新定义权，牢牢握在自己手中。”
