2025年6月湖南洪涝灾害、8月河南干旱的记忆还未完全褪去，今年5月全国多地降水再次打破单日最大降水量纪录。农业生产一线正深受全球气候变化影响。
2026年3月，世界气象组织发布的《2025年全球气候状况报告》显示，过去3年是有观测记录以来最暖的3年，预计2026年全球气温将逼近2024年的历史最高值。国家气候中心的数据则显示，1951至2020年，中国地表年平均气温每十年上升0.26℃，增幅明显高于全球平均水平。
中国农业大学潘志华教授团队此前的研究也显示，1980至2020年，受全球变暖影响，国内农业种植（885812）边界呈现“北移西扩”的趋势。气候变暖让部分积温不足的区域转化为可种植区，北方旱地扩张最为明显：耕地扩张北界已延伸至大兴安岭北部的高海拔地区，西北干旱半干旱区、青藏高原边缘的部分区域也由非耕地转化为农田。
5月20日，潘志华在接受经济观察报专访时表示，2012年后气候变化变得更为剧烈。目前粮食安全压力持续加大，国家对农业稳产、增产的现实需求，与日益严峻的全球气候变化形势之间，矛盾不断加剧。
潘志华长期从事农业气象学的研究，他在整个学术历程中持续追踪着气候对农业的影响。他说，气候变化对农业的影响正在成为学界关注的一个重点——在接受完采访一周内，他就看到顶级期刊刊发的抗旱、耐热作物品种培育相关论文，足以看出政府与社会对这一领域的重视程度。
潘志华表示，在耕地面积有限的前提下，如何持续提升粮食单产(一年或一季中单位土地面积上的产量)，成为时代之问。依靠传统的人力、农资投入提升单产的模式已接近发展瓶颈，未来“向气象要粮食增量”成为一条更切实可行的路径。现阶段农业生产的核心挑战，是如何将变动不居的气象资源，稳定、高效地转化为农产品（850200）和生物质。
在潘志华看来，这是20世纪60年代“绿色革命”以来，农业生产面临的又一次重大变革。为应对这场变革，需要学界的努力，更需要政府、企业、农户共同参与，建立一个更具韧性、更能充分利用气象资源的生产体系。潘志华说：“回顾农业生产的发展史，就是一部与气象不断斗争的历史。建立一套自上而下的气候变化应对制度，是一件伟大的事情，也是一个系统性工程。”
|对话|
经济观察报：极端气候的出现频次是否在持续增加？
潘志华：2012年之后，全球气候变化加剧。2020年气候变化影响开始凸显。(注：2020年12月，联合国秘书长古特雷斯在“2020气候雄心峰会”上呼吁各国进入“气候紧急状态”。)
现如今，即使身处城市，气候变化带来的影响也是有目共睹的。比如，大家能明显感知到近几年北京的雨水在增多。数据也显示，此前5年，北京市年降水量多次突破历史纪录。2021年、2024年、2025年降水量，分别排在1961年以来的第二位、第四位和第一位。
经济观察报：气候的剧烈变化，会对农业生产造成哪些影响？
潘志华：气候变化越剧烈，对农业生产的损害就越大。剧烈的气候变化将打乱作物的生长节律，影响作物生长、产量、品质，且在作物不同生长阶段，影响程度存在差异。为此，人们需要通过改变耕种制度、更换作物品种等方式积极应对。
应对气候剧烈的变化，最好的办法就是“避免”这种变化带来的影响。例如，近些年山东大面积推广蔬菜温室大棚，这在很大程度上就是为了应对气候变化。大棚冬天可以增温补光、夏天还能防范洪涝灾害。
至于厄尔尼诺对今年气候的潜在影响，虽然存在不确定性，但仍需要积极应对。无论如何，我们需要结合气候变化的新特征，尽快调整、优化农业生产布局。
经济观察报：气候变化对中国农业种植（885812）边界带来了哪些改变？
潘志华：我们此前的研究结果显示，对比1980—1990年和2010—2020年两个时间段可以发现，全国一年一熟耕作区呈现整体向西、向北扩展的趋势，内蒙古根河、黑龙江漠河等地均在范围内，扩张面积约9.37万平方公里。其中，青藏高原边缘区域受全球变暖影响，热量资源显著上升，扩张面积高达38.24万平方公里。
过去40年，三种主要作物(小麦、水稻、玉米（885811）)的种植北界也在北移。小麦潜在种植范围向西北移动了38.4公里，主要集中在内蒙古北部阿尔山至牙克石市一带，北扩西移面积达4.74万平方公里。其次，水稻与玉米（885811）属于喜温作物，二者在黑龙江中部、内蒙古中部的潜在种植北界分别约北移19.4公里，新增适宜种植面积达5.38万平方公里。
经济观察报：气候变暖背景下，哪些地区新增耕地更明显？
潘志华：气候变暖使部分原本积温不足的区域转化为可种植区，耕地扩张整体呈现“由南向北、由平原向高原”的迁移特征。其中，西北干旱半干旱区、青藏高原边缘是重要扩展区，北方旱地扩张幅度最显著，目前耕地扩张最北界已延伸至大兴安岭北部的高海拔地区。
经济观察报：理论上，因气候变暖形成的潜在新增耕地区域，能否真正转化为实际耕地？
潘志华：热量只是农作物生长的其中一个条件，还需要水资源的配合。通常情况下，农作物产量越高，消耗的水分越多。现实情况是，潜在农业种植（885812）边界北移的同时，区域降水并没有同步增加。因此，在种植边界北移过程中，如果新增的潜在宜农地区面临水分不足的问题，就很难转化为真正的耕地。
经济观察报：受全球气候波动影响，近年来中国粮食总产量呈现怎样的走势？
潘志华：2004—2015年，随着农药（884028）、化肥（885967）和农业设备的逐步投入，中国粮食总产量呈现快速增长的态势，2015年已达到62144万吨，同比增长2.4%。
但过量施用化学肥料和农药（884028）会引发环境污染和农产品（850200）质量的安全问题，也影响着农业的可持续发展。2015年之后，国家开始大力推进“化肥（885967）减量提效、农药（884028）减量控害”，通过传统的人力和农资投入提升单产的路径遇到瓶颈，全国粮食种植（884002）面积也出现波动。因此，2015年之后，粮食总产量在维持高位的基础上，出现了波动增长的现象。
可以说，此前各类技术的投入，在一定程度上掩盖了“气象影响农业生产”的事实。中国地域辽阔、气候多样，虽然全国粮食总产量在波动中增长，但具体到某一个省、市，气象对粮食产量的影响就会显现。也就是说，全国范围内，一个地区的损失可能会被其他地区的丰产所弥补。
例如，常年位居全国产量第二位的河南，2025年粮食产量就受到气候影响。去年，河南粮食产量6754.87万吨，尽管增产0.5%，但夏粮减产0.9%。
经济观察报：传统方式促进单产增长遇到瓶颈，接下来还有哪些举措可以提升粮食总产量？
潘志华：当下，全国农业种植（885812）面积已基本稳定，想要提升粮食总产量，就需要持续提高单产。为此，我们需要重新认识农业生产与气象的关系，学会利用气象条件增产。气象条件既是影响作物生长发育的环境因素，也是参与作物生物质合成的重要资源。我们需要从资源角度积极看待气象的价值。
经济观察报：相较于农药（884028）、化肥（885967）等生产资料，气象资源具备哪些特点？
潘志华：农业生产的核心，是将气象资源转化为农产品（850200），这个过程离不开各类技术手段对气象资源的利用，技术措施可以有效提升气象资源的利用率。从这个角度看，气象条件对农业生产起到了核心作用。但是，气象资源的波动性很大，几乎每天都在变化。当波动超过一定阈值，就会引发自然灾害。因此，未来农业生产的核心挑战是，如何将变动不居的气象资源，稳定高效地转化为农产品（850200）和生物质，这需要我们精准利用气象资源。
经济观察报：在农业种植（885812）中，有哪些方法可以充分利用气象资源、提高单产？
潘志华：创造适宜的环境条件是提高气象资源利用率、最大化气象资源价值的基本途径。最大化气象资源价值，一般聚焦于光能利用率、热量利用率和水分利用效率三个指标面，最终体现在作物的产量和品质上。
生产实践表明，通过更换品种、合理灌溉、优化耕作和施肥等措施能够有效提高气象资源利用率与利用效率。例如，C4作物(通过C4光合途径固定二氧化碳的植物，典型代表是玉米（885811）、甘蔗、高粱)的光能利用率显著高于C3作物，通过高光效株型改良(如直立叶型)也可有效提升群体光能截获率。
另外，气象资源跨期配置也是应对气候波动、开发利用气象资源的有效策略。针对气候变率加剧，突破时间尺度约束能够有效提高气候资源利用率。例如，华北平原可推行“小麦迟播”抑制徒长，推行“玉米（885811）晚收”延长灌浆，这些举措都能明显提高气候资源利用效率。
经济观察报：针对气候变化带来的各种影响，未来还可以采取哪些应对举措？
潘志华：需要根据气象条件的变化，研发新的化肥（885967）品种；同时在育种领域研发耐高温、耐干旱、耐洪涝的农作物品种。不过从技术层面来看，要在作物中找到耐高温、耐低温的基因，并不容易。
经济观察报：要引导种植户重视气候变化、主动利用气象资源，政府部门应当扮演怎样的角色？
潘志华：回顾农业生产的发展史，就是一部与气象不断斗争的历史。建立一套从上到下的气候变化应对制度，是一件伟大的事情，也是一个系统性工程。
在农业补贴方面，十余年前，为引导农户购买农机（885706）、化肥（885967）以提升生产能力，政府部门对相关产品出台了一系列补贴政策。未来如果要引导种植户重视气候变化，补贴也应该向气候相关领域倾斜。例如，农户去购买成本更高的抗旱种子、高效化肥（885967）时，政府部门可以提供补贴分担农户的额外开支，这也能带动相关企业研发耐高温、耐旱涝的农作物品种。
此外，政府部门还可以推动建立气象经济园区。即在工业园区建设中，将气象服务作为经济发展的重要内容，深度融入地方经济发展。
我相信，随着科技的发展，人们对气象的认知水平会不断提高，气象也将成为高质量发展的重要条件与资源。
