中国发展网讯根据济南市发展改革委《关于做好2026年春季粮油安全普查工作的通知》要求，4月中旬至5月下旬，济南市重点项目服务中心迅速启动春季粮油安全普查工作，顺利完成样品扦样和检验等各项工作，为全市经济社会高质量发展筑牢了坚实的粮食安全防线。
严明纪律规矩，筑牢安全防线。在赴各粮库开展扦样前，项目中心粮油质检部组织扦样人员集中学习《粮食流通管理条例》《政府储备粮油质量检查扦样检验管理办法》等法规文件，要求每名扦样人员做到“政策清、标准明、操作熟”，逐条掌握政策标准与安全作业规范。通过案例讲解和现场模拟，强化提升对粮油扦样过程中可能出现的安全风险点的识别与防范能力，从源头上杜绝违规操作和安全事故隐患，为整个春季普查工作奠定坚实的安全基础。
严格扦样制度，规范操作流程。依据《政府储备粮油质量检查扦样检验管理办法》《粮食、油料检验扦样、分样法》等国家标准，粮油质检部科学制定扦样布点方案，针对不同库点、不同仓型的储粮特点，合理确定扦样位置、数量和方式，确保所扦样品具有充分代表性。扦样过程中，工作人员逐仓、逐点规范操作，认真填写扦样记录，同步留存影像资料，做到全程可追溯。扦样结束后，严格落实样品封存、运输、交接等环节的管理要求，确保样品信息准确、流转规范、无混淆无污染。通过全流程标准化管控，为后续检验检测工作奠定了坚实可靠的样品基础。
严格检验检测，保障数据质量。样品送达实验室后，检验人员严格按照国家粮食质量安全标准和储备粮油质量管控要求，对扦取的小麦及植物油样品开展质量指标、储存品质指标和食品安全（885406）指标检测。检验过程实行双人复核、平行样比对、内部质控等制度，所有仪器设备均经检定校准，检测方法严格遵循国家标准。对异常数据及时复检核实，确保每一份检测结果真实、准确、可追溯。
本次春季粮油安全普查，对扦取小麦和植物油样品的杂质总量、无机杂质、不完善粒、重金属、真菌毒素、农药（884028）残留等37个指标进行检验检测，出具报表48份，为全市储备粮油的品质把控提供了可靠技术依据。
下一步，项目中心将在市发展改革委的领导下，持续压实粮油质检工作职责，进一步完善质量管理体系，不断提升粮油扦样、检验的专业化、规范化水平，全力守护好全市粮油质量安全。(图文：济南市重点项目服务中心)
