据随州市场监管消息，为保障世界华人炎帝故里寻根节期间食品安全（885406），随州市市场监督管理局联合市公共检验检测中心，开展了超过350批次的精准靶向抽检工作，全面排查风险，守护节庆活动“舌尖上的安全”。
市市场监管局成立了专项保障工作小组，制定了专项监督抽检计划。抽检范围全面覆盖寻根节官方接待酒店、活动会场配套供应食品、景区周边餐馆、美食街区、农家乐、商超副食店等重点场所。
抽检品类聚焦消费（883434）高频、风险较高的食品种类，涵盖米面油、肉制品（884123）、蔬菜水果、豆制品、调味品等大宗食材，并重点检测餐饮具微生物、食品添加剂、农产品（850200）农兽药残留、重金属等项目。截至目前，已对7家接待酒店完成全覆盖抽检50余批次，并对主城区食品经营主体及供应食品抽检300余批次。
对于抽检中发现的不合格食品，相关部门坚决执行下架、封存、销毁处置，严厉打击销售过期变质、“三无”食品、不合格食材等违法违规行为，杜绝问题食品流入节庆市场。
下一步，市市场监管局将持续强化“你点我检”精准抽检力度，按照“四个最严”要求守牢食品安全（885406）底线，全力护航寻根节系列活动安全有序开展。
原文：350余批次！精准抽检守护“舌尖上的寻根节”（来源：随州市场监管）
