据石家庄市场监管消息，为有效破解网络餐饮后厨隐蔽、动态隐患多、监管覆盖难等问题，石家庄市桥西区市场监督管理局近日创新推出“专业监管+社会监督+全员共治”的食品安全（885406）监管新格局，依托外卖骑手职业优势，将其聘为“移动哨兵”，共同守护舌尖上的安全。
严把选聘关口 建强专业监督队伍
桥西区市监局通过“平台推荐+个人自荐+择优筛选”的双重招募模式，优先吸纳党员骑手、星级配送员及优秀站点骨干，组建起专业的食品安全（885406）监督员队伍，并实施标准化聘任管理机制。
精准赋能培训 提升一线履职能力
针对外卖骑手食品安全（885406）知识薄弱、隐患识别不精准等问题，该局组织开展专题岗前集中培训。执法人员结合典型案例，讲解餐饮门店亮证经营、食材索证索票等监督要点，并普及法律法规、隐患识别技巧、拍照取证规范及线上上报流程。
搭建数字渠道 构建闭环监管体系
依托智慧监管平台，桥西区开通了“随手拍”专属上报通道，简化隐患上报流程。骑手在配送途中如发现无证经营、后厨脏乱差等食品安全（885406）问题，可随时拍照并文字备注，通过手机一键上传线索，实现隐患实时发现、即时上报。
健全激励机制 激活共治内生动力
为激发外卖骑手参与监督的积极性，该局建立了“线索奖励+积分管理+评优表彰”的多维激励体系。对上报有效线索、协助排查重大风险或配合查处案件的监督员，给予相应奖励。
深化多元联动 打造全域共治格局
桥西区坚持党建引领、政企联动，与美团、饿了么等主流外卖平台建立常态化协作机制，压实平台主体责任，形成监管合力，推动食品安全（885406）社会共治。
原文：登上《中国食品安全报》！石家庄市桥西区外卖骑手变“移动哨兵” 全域联动共治守护“舌尖上的安全”（来源：石家庄市场监管）
