市市场监管局召开全市重点时段高温天气食品安全工作部署会

2026-06-10 22:23:05
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问财摘要

1、市市场监管局于6月9日召开全市重点时段高温天气食品安全工作部署会,会议要求加强对校园食堂、养老机构、农村集体聚餐等重点场所的监管,严格把控关键环节,深入排查风险隐患。同时,加大行政执法力度,严格落实“四个最严”要求,对违法违规行为,依法依规严肃处理。
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食品安全--
肉制品--

6月9日,市市场监管局组织召开全市重点时段高温天气食品安全(885406)工作部署会。市市场监管局党组成员、副局长陈贤普主持会议并对食品安全(885406)工作提出要求。

会议要求,要紧盯校园食堂、养老机构、农村集体聚餐、校外托管机构(小饭桌)、旅游景区及农家乐等重点场所,严格把控证照资质、食材采购、操作加工等关键环节,深入排查风险隐患。同步推进网络餐饮、制售假劣肉制品(884123)、校园周边餐饮等综合治理,严查来源不明肉品、调理肉冒充原切肉等违法违规行为。

会议强调,要加大排查检查力度,对排查发现的风险隐患,要分类建立清单台账,闭环销号,确保问题真整改、改到位。要加大行政执法力度,严格落实“四个最严”要求,对违法违规行为,依法依规严肃处理,对问题严重的经营主体坚决停业整顿。要持续深挖问题根源,举一反三,加强从业人员培训,严格落实制度规范要求,切实筑牢食品安全(885406)防线。

各县区市场监管局、市市场监管局高新分局分管领导,市局相关科室负责人参加会议。

供稿:餐饮科宋寅

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