夏收收官，豫东大地农忙暂歇，发展热潮依旧涌动。河南省商丘市柘城县深挖本土农业禀赋，以产业为根基、以科技为驱动，聚力做大肉牛、辣椒两大特色主导产业，延链补链、革新模式，用现代农业发展新动能，为乡村全面振兴夯实底气、注入活力。
肉牛产业强根基，溯源体系守护好品质。在慈圣镇雷屯村河南省万犇牧业展厅，前来考察学习的人员络绎不绝。作为当地农业龙头企业，其母公司嘉豫农科深耕行业二十余载，1998年从一间小型加工作坊起步，一步步发展壮大，如今已构建起饲草种植、生态养殖、精深加工、冷链物流（885502）、线下销售一体化的全链条现代农业产业体系，全流程落实标准化、规范化生产。
“我们在河南打造了标准化智能养殖基地，每一头肉牛都配有专属‘身份证’，实现全程可追溯。” 6月11日，展厅讲解员崔笑月介绍道，“消费（883434）者拿起产品扫码，牧场来源、生长周期（883436）、加工时间等信息都能一目了然，让大家吃得安心。”依托这套全程溯源体系，企业严守食品安全（885406）关口，透明化的监管模式，让优质牛肉凭借过硬品质收获良好市场口碑。旗下“牛家谣”品牌稳步拓界，目前已开设50家线下连锁店，产品走进千家万户。如今该产业辐射周边三省八县，带动12万名农牧民持续增收，实现产业提质与群众致富双向共赢。
小辣椒做成大产业，数字技术激活新活力。辣椒是柘城亮眼的特色名片，当地借力数字农业，为传统种植产业装上“智慧大脑”。走进柘城县辣椒博物馆，数字化展示场景精彩纷呈，依托数字孪生（885820）技术搭建的农业指挥平台尤为亮眼。大屏实时呈现全县椒田分布，土壤墒情、作物长势、气象数据、病虫害情况等信息动态更新，织就全域智能监管网络。
“这一平台接入了全县多项涉农物联网（885312）数据，能对辣椒产业实现从宏观布局到微观管理的精准把控。”讲解员侯欣介绍，“一旦系统监测到地块有病虫害风险，便会及时发出预警，提醒农户开展靶向防治，有效减少种植损耗，稳步提升辣椒产量与品质。”馆内还运用全息影像、AI模拟种植等互动形式，梳理辣椒品种发展脉络，普及现代农业知识。这里既是展示产业成果的窗口，也是培育新型职业农民、推广数字农业技术的实训课堂。
智能农机（885706）添动力，农业生产提档升级。在柘城县鑫新粮油购销有限公司库棚内，各类大型智能农机（885706）整齐列装，成为田间生产的主力。“我们投入资金配齐了耕、种、管、收全流程先进设备，这些智能农机（885706）作业效率高、损耗低。”公司总经理史则民说道。当地不断完善农业基础设施，以机械化作业替代传统人力劳作，整套设备服务全县1350余户种植大户，推动农业生产朝着规模化、标准化、集约化方向迈进，持续提升农业生产效益。
产业兴则乡村兴，产业旺则百姓富。如今的柘城，立足资源优势精准施策，做强特色种养、延伸产业链条、深化科技赋能，加速传统农业向现代农业转型。肉牛、辣椒两大产业协同发展，数字技术深度融入农业生产，农机（885706）装备持续迭代升级，乡村发展动能充分释放，群众生活蒸蒸日上。豫东平原之上，一幅产业兴旺、宜居宜业、和美富足的乡村振兴（885705）画卷正徐徐铺展。（供稿单位：柘城县委宣传部 图/马学贤）
