进入初夏，热带水果集中上市，气味独特浓郁的榴莲被各大商超推至水果区C位。记者走访北京多家商超发现，这种曾经三五十元一斤的“水果之王”，如今纷纷降入“2字头”，百元左右就能拿下一整个榴莲。
实际上，如今大众热议的“榴莲自由”，并非偶然的市场行情。透过一颗榴莲跨越万里的旅程，我们不仅能看到进出口贸易的勃勃生机，更折射出供给扩容、物流革新、渠道重构、产业协同等多重变革。
居高不下的消费热潮
清晨，一颗来自泰国东北部果园的金枕榴莲被摘下，经过现场分级、农残检测、套箱封装，当天装入冷链货柜，搭乘中老泰铁路冷链专线快速入华，仅需26小时便能抵达昆明，再经过两天多的公路恒温保鲜运输，到达全国最大单体农贸批发市场——首衡高碑店国际农产品（850200）交易中心。数十小时后，北方地区的消费（883434）者就能在超市货架上选购这批新鲜榴莲。
消费（883434）热潮有多高？6月15日，2026首衡首届泰国水果节拉开帷幕。截至当天下午两点，场内的泰国水果交易额已达上亿元。在首衡市场被称为“榴莲大王”的河北小宝哥商贸有限公司负责人刘宝峰，用一组硬核数据展示了市场的号召力：“我们现在一年光榴莲一个单品的销售额就能达到10亿元。”
“目前正是榴莲销售旺季，每天走货能有将近300吨。”刘宝峰告诉记者，今年泰国榴莲丰收，当地产量较去年上涨20%~35%，且榴莲品质不断提升，价格同比下降10%~20%，带动销量自然增长。此外，得益于国家政策的支持，从运输到销售都更为顺畅，货品也流转得更快，预计全年销量同比增长20%~30%。
中泰水果贸易正迎来前所未有的“甜蜜时刻”。中国海关总署发布数据，2026年1月~4月，中国进口泰国鲜果榴莲约28.86万吨，进口货值超98.95亿元，两者同比增长均超过200%。
2025年，中泰双边贸易额为10966.48亿元，同比增长15.09%，首次突破万亿元大关。泰王国驻华大使韩灿才接受记者采访时表示，水果贸易已成为推动泰中双边贸易额持续增长的重要动力，进一步巩固和深化了经贸合作这一两国关系的重要支柱。
打通“黄金通道”的制度优势
“榴莲自由”，表面上是价格的亲民化，但深层逻辑，是流通效率对商品价值的重新定义。榴莲是呼吸跃变型水果，储存不易，鲜果的销售窗口更是只有20天左右。这颗浑身是刺的果子，离开枝头那一刻，就得跟时间赛跑。
西部陆海新通道的推进，正以前所未有的速度将东南亚鲜果送达中国各地。自今年4月起，中老泰全铁冷链班列实现常态化运行，运输时间由一周缩短至5天，途中损耗率从10%以上降至3%以内。进入国内后，依托高效冷链与批发网络，新鲜榴莲可在24小时内覆盖各大中城市。
公路、海运、铁路的“三角效率”竞争正在改写跨境物流的成本核算公式。运输环节每多一个，损耗率就高一分，消费（883434）者的最终买单价就高一道。中老泰全铁冷链专列的常态化运营，打通了“从枝头到舌尖”的最后一段高速通道。仅流通成本的降低，就为终端价格的下调释放了可观空间。数据显示，今年1月~6月初，中老泰铁路累计运输进口水果超13万吨、同比增长超40%，其中榴莲达12万吨、同比增长56%。
我国加快建设全国统一大市场（885988）的以来，国家持续推进制度规则统一、物流成本降低、电力市场建设等重点任务，商品与要素流动更加顺畅，榴莲在从东南亚种植园到中国消费（883434）者餐桌的过程中，多项成本被有效压缩。
全国统一大市场（885988）不是关起门来封闭运行的大市场，而是面向全球、充分开放的大市场，是高水平的制度型开放。随着中国—东盟自由贸易区早期收获计划及RCEP的生效实施，产自越南、菲律宾、马来西亚的榴莲陆续进入中国市场，供给更加多元。关税红利也在同步释放。RCEP生效后，中国与东盟关税逐年下调，榴莲、山竹等部分鲜果关税从20%以上逐步降至零关税，进口成本下行进一步传导至终端零售价。
规模化市场发挥枢纽之力
行业专家分析，除了供给扩容，随着多种跨境通（002640）道被打通，高效物流降低了鲜果损耗，同时规模化农批市场形成的高速流转，也是推动今年榴莲价格跳水的重要原因。
记者采访时发现，在首衡高碑店市场，“清晨到货、上午售罄”在榴莲交易区已成为常态。前来采购的北京华联精品超市有限公司生鲜采购经理杨义说，高碑店市场处于北方核心枢纽，进口货冷链干线能直达北方各个外埠城市，运输更快、损耗更少，整体供应链成本降下来，连锁规模化优势就能发挥出来，最终让利给各地消费（883434）者。
榴莲等进口水果的高效流转，意味着商户成本损耗更小，所获利润更高。而如此高效流转要得益于近年首衡市场的规模化、集中化，年交易量已突破2000万吨，年交易额突破1500亿元，市场销售网络覆盖华北、东北、西北13个省份，服务保障超4亿人口。
这种体量带来了两个直接优势：一是采购商可以在一个市场内完成水果的“一站式”集采，省去了层层对接不同出口商的时间与人力成本；二是大批量集中采购和分销，使得单颗榴莲的流通环节成本被极致压缩。
中国果品流通协会会长鲁芳校接受记者采访时说，规模化批发市场的发展，很好地发挥了现代化设施的优势，比如冷链体系物流配送建设，能够更好的提升我国进口水果的服务水平和标准化建设，有助于形成更加完备的农批市场体系和水果进出口贸易格局。
刘宝峰的成长，恰是平台价值的缩影。六年前，他从北京迁到首衡高碑店市场时，还只是年营收不足亿元、17人规模的档口；如今，依托市场的辐射网络，其经营品类从东南亚水果扩展至50余种全球精品，更通过绑定核心产区供应商筑牢货源壁垒，年营收超15亿元，团队近170人，跃升为区域品牌领跑者。
比规模更值得注意的是其运营模式。早在2023年，首衡就与泰国榴莲协会签署了《中泰榴莲市场战略合作协议》，建立了从产地到终端的常态化对接机制。在仓储方面，其冷库集群总体量达到320万立方米，堪称中国北方最大的冷库群，为泰国水果提供了持续稳定的库存保障。供应链方面，其业务已对接国内近600万亩种植基地，并覆盖全球50多个国家和地区。数字化的“1+4”供应链平台则从检测、排期到协同，极大压缩了流通环节的中间时间成本
“榴莲自由”不仅仅是经济账，更是一整套高效流通体系和政策红利共同作用的产物。它证明了一个朴素且有力的逻辑：当市场需求足够大，基础设施足够好，贸易壁垒足够低，曾经的“贵价水果”也能更多地走入百姓餐桌。
