青岛:生猪价格低位微降,屠宰量环比回落,肉价弱势运行中性

2026-06-18 15:57:01
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中国发展网讯据价格监测数据,本周青岛市生猪平均收购价格为4.88元/500克,环比下降0.20%,同比下降32.50%;猪粮比为4.17:1,持续处于过度下跌一级预警区间,养殖环节亏损压力依然较大。

五花肉、精瘦肉零售均价分别为12.92元/500克、13.05元/500克,环比分别下降0.15%、0.38%,同比分别下降16.10%、16.56%。当前终端消费(883434)仍处于传统淡季,市场需求支撑不足,猪肉(885573)价格整体呈弱势运行态势。

重点监测企业屠宰量环比回落,青岛新万福食品有限公司本周屠宰生猪31755头,环比下降9.94%,同比微涨1.55%。屠宰量环比出现阶段性回调,表明前期补库需求已有所释放,屠宰企业目前多以按需采购、鲜销为主,主动备货意愿趋于谨慎。

当前生猪价格在前期探底后进入低位盘整阶段,但市场供需宽松的基本面尚未根本扭转。随着夏季高温高湿天气的到来,建议广大养殖场(户)重点强化以下饲养管理与保健措施,切实提升生猪抗风险能力。

一是科学防暑降温,通过加装遮阳网、湿帘风机等设备改善舍内通风,降低饲养密度,并在饮水中添加电解多维或小苏打以缓解热应激;

二是强化夏季驱虫与疫病防控,夏季是寄生虫及附红细胞体病等虫媒疾病高发期,应规范开展全群药物驱虫,同时高频清理粪污、清除周边杂草积水,从源头切断蚊蝇滋生与传播途径;

三是优化日粮结构与饲喂方式,避开正午高温时段饲喂,适当提高饲料营养浓度并增加青绿多汁饲料比例,严防饲料受潮霉变。

后续需密切关注能繁母猪产能去化进度及政策收储等宏观调控动态,防范供需错配加剧引发价格异常波动风险。(青岛市价格认证和监测中心宋佳付迅雪)

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