南方财经记者 孙静芳
2015年，何建志的孩子出生了。作为一名老电商人，他像所有初为人父者一样，开始为孩子的辅食安全而焦虑，“这口吃的，到底安不安全？”这个朴素的疑问，最终演变为一场关于信任的实验：他发动身边的朋友和电商同行，一起寻找真正健康安全的食品。九年后，这个始于“私心”的举动，长成了拥有千万级用户的远方好物。
从广州出发，远方好物扎根于粤港澳大湾区（885521）这片改革开放的热土，这里有着“千年商都”的深厚底蕴。珠三角密集的食品工业带、敢为人先的创新氛围、务实挑剔的消费（883434）人群，共同孕育了这家靠“死磕品质”生存的信任电商平台。
在远方好物，有一条铁律从未动摇：“这个产品，你愿不愿意给自家孩子吃？”为了这条铁律，平台每年投入数千万检测费，让SGS等第三方机构的检测报告透明公开；要求核心工厂安装7×24小时监控，把生产车间变成“透明工厂”。从潮汕牛肉丸的90%肉含量攻坚，到新丰佛手瓜“从瓜到面”的13次版配方调试，远方好物正用市场化的高标准，倒逼“广货”食品的品质革命。
近日，远方好物创始人兼CEO何建志接受南方财经《新粤商》专访，分享了他对“信任电商”的实践思考，以及一个发轫于广州、成长于大湾区的好物平台如何通过模式创新、科技赋能、产业深耕，推动“广货”品质升级与品牌出圈。
用“笨功夫”换真心话
南方财经：远方好物从最初的小范围“买手”分享，到如今做到年销数十亿、拥有千万级用户的平台，这中间最关键的转折点是什么？
何建志：远方好物能做起来，最核心的转折点就是“回归常识”与“透明公开”，把最简单的道理做到了极致。最初的契机很私人，2015年我孩子出生，作为一名老电商人，我开始纠结孩子入口的辅食是否真的安全。后来我发动身边的朋友和电商同行一起找好东西，发现大家都有同样的焦虑。我意识到，筛选成本与信任溯源是消费（883434）者最大的堵点。我们在内部立下了一条铁律：“这个产品，你愿不愿意给自家孩子吃？”如果不愿意，利润再高也不做。
为了让这份初心落地，我们建立了一套堪称“笨重”的硬核机制：首先是死磕检测，我们每年投入数千万元检测费，委托SGS、中国中检等机构进行农残、兽残及非法添加物的检测，报告全部透明公开，消费（883434）者可以在购买前查询检测的频次与检测的具体项目结果；其次是透明，我们要求核心工厂安装7×24小时监控，把生产车间变成全天候开放的“透明工厂”；最后是高频抽检，从周检到月检，一旦发现问题，立马下架整改。我们用这套高成本的“过滤器”，把“初心”变成了可量化、可验证的执行标准。
为了让消费（883434）者认可，我们带领平台的会员一起溯源产地，从种植到加工，从生产设备到加工工艺，从质量检测到认证，我们让消费（883434）者真真切切看到供应链的透明公开化。并且我们也邀请供应链创始人与大家面对面，从创业故事到产品理念，让大家感受到企业的坚守。
说到底，远方好物怎么破局的？没捷径，就是“用笨功夫，换真心话”。
我们与供应商的关系，并非简单的企业入驻平台，而是共融共创的信任生态。作为平台，我们通过消费（883434）趋势与市场需求，与供应商一同共创产品，交给核心消费（883434）者代表不断测试，打磨产品。真诚与利他、长期主义成就了现在的远方好物。
南方财经：远方好物是一家发轫于广州、成长于大湾区的企业。当初为何选择在广州创业？
何建志：广州是我们的福地，也是远方好物无法割裂的基因。当初选择在这里扎根，现在回头看，真的是选对了。广东是“千年商都+世界工厂”的结合体，这里有全国完整的供应链、开放的营商环境和懂消费（883434）的数字化生态。另外也得益于广东“百千万工程”，这给了我们深度参与乡村振兴（885705）的机会。例如我们与新丰县的联动，政府牵线、平台运营、检测认证背书、企业生产的“四方联动”的模式得到了很好的验证。
此外，大湾区消费（883434）者对新鲜事物的接受度极高，且对生活品质有追求，他们正是远方好物最核心的“种子用户”。可以说，是大湾区这片沃土，孕育了我们这种靠“死磕品质”生存的信任电商。
目前，“广货”在我们平台的销售额占比正在稳步提升。在平台上大卖的广东好物，往往兼具“地道风味”和“健康升级”。比如我们广州本地的雪山青梅酒、河源的霸王花米线，这些带着浓浓岭南水果与粮食气息的产品，一经上线就收获了消费（883434）者的喜爱。我们用互联网的手段，让传统的“广货”穿上了新衣，重新流行起来。
南方财经：远方好物在新丰佛手瓜等案例中探索出“消费（883434）驱动产业升级”的市场化路径，请问这种模式如何系统性地复制到更多广东的县域？
何建志：我们一直有个理念：“打造一个爆品，带旺一个产业，造福一方百姓。”新丰佛手瓜面是我们践行“百千万工程”的一个缩影。我们希望用市场化的“造血式”赋能，推动产品革新迭代。
这个模式其实可以提炼为“四方联动”和“反向定制”。以佛手瓜为例，我们不是等产品做出来再去卖，而是团队基于大城市消费（883434）者对“轻食、便捷、0添加”的需求，与当地企业共创，前后打版13次，才做出了这款面。
在推广上，我们积极联动政府。比如在广交会展馆里，我们承办了多场“消费（883434）帮扶”展销会，把全国各地的县长、镇长请来，现场推介。我们还引入了“湾区认证”这种高标准质量监管机制。这套“需求端（平台）+加工端（企业）+种植端（农户）+监管端（政府与认证机构）”的闭环模式是可复制的。接下来，我们会继续用这套打法，深入广东更多的县域，把广东地标产品挖掘出来，推向全国。
“溯源+直播+知识分享”的模式
南方财经：远方好物对供应商有一套严格的选品标准，这种标准如何反向推动广东食品企业进行品质升级和技术创新？
何建志：我们希望基于远方好物理念，与商家用市场化的高标准倒逼自身的技术升级和品牌建设。例如，潮汕牛肉丸是广东很具代表性的传统食品之一，但长期以来，行业内为了追求Q弹口感和保鲜效果，个别商家使用保水剂、卡拉胶等添加剂，甚至在牛肉含量上造假。我们联合企业，决心做一款“能让全家放心吃”的正宗潮汕牛肉丸。为了满足远方的标准，企业必须进行技术创新——不使用保水剂，就意味着必须充分激活牛肉自身的蛋白质凝胶体系，通过捶打工艺和温度控制，让天然蛋白网络替代化学功能，从而在不添加保水剂的前提下实现口感的改良。最终我们做出来的牛肉丸，牛肉含量高达90%以上，配料表干净，产品通过了116项兽药残留、308项农药（884028）残留、11项防腐剂、2项重金属检测。
南方财经：私域会员制是远方好物的核心模式，这种“会员制+社群分享”模式如何帮助“广货”等产品降低营销成本、提升复购率？在您看来，这是否代表了“新广货”零售的未来趋势？
何建志：传统的电商模式是“流量漏斗”，商家推广产品基于公域流量运营来推广产品。而我们的“会员制+社群分享”模式，通过私域的信任链条疏通流通环节，让消费（883434）者感知产品品质。远方好物希望通过不同的信任场景，搭建产地与餐桌、消费（883434）者与供应链的信任链条。比如，我们定期开展线下展销会，让消费（883434）者近距离体验产品，也让厂家了解消费（883434）者需求与市场趋势；我们搭建远方会客厅，创始人及核心负责人做客直播间，介绍产品特点与开发故事，现场解答消费（883434）者的疑问。
“新广货”甚至新消费（883434）的未来，一定是建立在品质上。现在的消费（883434）者不缺商品，缺的是“确定性”和“人情味”。我们一边用严苛的标准把好物筛选出来，另一边通过社群把人与人、人与货重新连接起来。买卖不再是冷冰冰的点击，而是基于信任的推荐。“用真心换真心”，永远是零售界最稀缺、也最有效的武器。
南方财经：“远方会客厅——伊春白桦树专场”单场GMV刷新纪录，这种“溯源+直播+知识分享”的模式，能否复制到广东本土特色产品的推广中？
何建志：我们已经在广东本土产品中开始实践了。很多人问我，为什么一场在东北森林里的直播能卖几千万元？其实秘诀不在于主播喊得多大声，而在于我们通过“溯源+知识分享”，赋予了产品极高的情绪价值和信任背书。当消费（883434）者了解了白桦树汁的采集难度、营养价值，看到了纯净的自然环境，他们的购买过程就变成了一种“产品文化”的愉悦体验。
对于广东本土的好物，这种模式同样适用。广东有深厚的文化底蕴和丰富的地标产品，但它们往往缺乏“会讲故事”的能力。接下来，我们计划把“远方会客厅”搬进广东的陈皮村、荔枝园甚至老字号的点心工厂。我们会通过直播，带全国的用户“云游”广东，一边展示产品的原产地风貌，一边邀请非遗传承人或厂长来科普背后的历史文化。我们要让全国的消费（883434）者知道，买一件“广货”，不仅是买了一件商品，更是带回了一份岭南文化的独特体验。
南方财经：能否具体展开介绍一下AI在选品、供应链管理、用户运营等环节的应用？
何建志：在亚布力论坛上分享我们的AI化转型，其实是想告诉大家，远方好物虽然做的是很传统的农业和食品零售，但我们的内核是一家彻彻底底的科技公司。
在选品环节，我们利用AI大模型去全网抓取和分析消费（883434）趋势。比如，AI发现近期“轻食”“健康”的搜索量飙升，我们就会迅速通过数据模型去匹配供应链，甚至直接指导工厂研发新品。像之前大卖的刺梨原浆，就是我们敏锐捕捉到市场对天然维C饮品的需求后，迅速去贵州找到产地定向开发的。
在供应链管理上，AI辅助我们实现了“以销定产”的柔性供应。通过预测销量，我们可以提前指导工厂排期生产，大大降低了库存损耗。同时，我们的智能物流系统能根据订单自动匹配最近的仓库，既环保又高效。
南方财经：您近期提出的“双万亿计划”（一万亿元销售额、一万亿元市值）引起广泛关注。支撑这一增长的核心逻辑是什么？
何建志：这是我们基于“信任经济”的长期判断。从用户端来看，中产家庭对“安心消费（883434）”的需求远未被满足，我们300多万会员的复购率节节攀升，说明信任一旦建立，消费（883434）潜力巨大。从供给侧来看，中国有太多坚守品质但缺乏品牌通道的中小企业，远方好物可以成为他们的“信任出口”。另外，远方好物开放供应链，免费赋能线下实体门店，通过供应链品牌授权能让单店价值倍增，这是互联网助力实体经济的新增量。我们相信，当“信任”成为可量化、可复制的商业基础设施，规模增长是自然而然的结果。
