6月18日上午，第十二届广东国际水产博览会（以下简称“水博会”）在广东湛江开幕。来自欧盟、美国、厄瓜多尔、马来西亚、印度尼西亚、越南、泰国、印度、伊朗等20多个国家和地区以及国内30多个省（市、自治区）400多家参展商、4000多家采购商齐聚湛江，共同开启一场链接全球水产贸易、引领产业升级的蓝色盛会。
本届水博会以“渔聚湛江，链通世界”为主题，设国际水产展区、海产冷冻品区、水产设备区三大核心主题展区。
开幕式上，中国农发集团与湛江市政府签订了战略合作备忘录；恒兴食品、全联集采、画景食品、松泉水产、港洋-颂嘉(Songa)海产品五家水产企业与国内外供应商、采购商完成了近8亿元的订单签约。
此次水博会还重点聚焦产品创新、智慧渔业装备、冷链物流（885502）技术等前沿领域，构建从养殖到餐桌的全产业链生态圈，引领水产行业新潮流。其中，湛江湾实验室研发的全球首座漂浮式动力定位养殖平台“湛江湾1号”深远海首捕成果备受海内外客商关注。该平台集成“船箱一体”“AI养鱼”“绿色能源（850101）”等系统，可自主完成投苗、投喂、成鱼捕捞并实现能源（850101）自给，可移动特性有效抵御台风风险，大幅拓展深远海养殖空间，直观展现湛江由传统近海养殖迈向智能深远海牧渔、以科技赋能向海图强的发展变革之路。
活动现场，湛江湾实验室同步发布“鲜美湛江 龙王家宴”特色品牌体系，并公布首批“龙王家宴”体验店。当天下午，现场还将举办“中国蚝都·深蓝丝路水产高质量发展大会”及“百家采购商进水产加工企业”采购对接活动，更有“鲜美湛江·深蓝飨宴”南海核心产区海鲜品鉴会、中国顶级厨师表演赛现场直播等系列活动，助力市民游客沉浸式品鉴全球水产行业的鲜美硕果。
湛江市政府副市长何嘉旻在开幕式上致辞，她表示，广东国际水产博览会，既是湛江向海图强的重要窗口，也是国内外水产业交流合作的重要平台。她说：“展会规模和影响力持续提升，将为全球水产业交流合作注入更强劲的动能。”
近年来湛江持续擦亮海鲜城市名片。2025年，全市渔业总产量135.19万吨，总产值294.14亿元，约占全省的14%，对虾、金鲳鱼等养殖产量位居广东前列，依托深厚的产业基础，湛江正加快深水网箱和海洋牧场建设，推动养殖向深远海拓展，守护“蓝色粮仓”。
湛江以水博会为窗口，以水产为媒，同时推进“采购商进产业基地”等贸易投资活动。来自阿联酋、沙特、越南、马来西亚、美国等境外重点商协会、企业组团参加本届水博会，并深入考察湛江港口、产业园区、小家电（881173）产业基地以及湛江全球选品中心等，推动贸易投资深化合作。（中国日报社广东记者站 编辑：李文芳）
