2026年6月18日上海讯近日，记者从预制菜（885951）头部品牌联舌工坊相关负责人处独家获悉，其母公司上海联舌网络科技有限公司正同步推进两项重大资本运作：一方面联合核心供应链伙伴完成对区域预制菜（885951）龙头企业的战略并购，另一方面牵手国内头部算力服务商，共同收购一家主板上市企业，以此打通“食材源头-智能制造-数字化运营-资本市场”的全链路闭环，为其2028年冲击500亿市值目标筑牢核心支撑。
据了解，本次与上海联舌联手参与供应链并购的企业，是深耕中国食材流通领域十余年的头部供应链服务商，双方将共同完成对一家上市主体的收购。并购完成后，上海联舌将把旗下联舌工坊的产品研发体系、烹饪大师团队与标的企业的生产能力深度融合，进一步强化其在预制食材赛道的供应链壁垒。
值得关注的是，本次资本布局的另一大动作，是上海联舌联合国内专精于数字化的算力公司，共同发起对一家主板上市企业的收购。该上市企业主营供应链和工业数字化解决方案，在食品行业拥有强大的市场份额，其资本市场平台属性将为上海联舌的上市冲刺路径提供全新的可能性。双方计划将AI算力技术注入预制食材全生产流程，通过大数据分析实现从食材溯源、生产调度到消费（883434）预测的全链路智能决策，打造国内首个预制食材行业的“数字工业标杆”。
作为2019年成立的本土预制菜（885951）品牌，联舌工坊近年来发展势头迅猛：2024年完成近亿元A轮融资，2025年落地3亿元B轮融资，同年将总部从上海金山区迁至杨浦区，深度对接长三角科创与资本资源。目前公司已对外投资8家上下游企业，构建起从食材基地、生产工厂到终端渠道的完整产业矩阵，旗下产品覆盖超千家连锁餐饮品牌，2025年整体营收突破25.6亿元。
对于本次双轨并购的战略意义，联舌工坊相关负责人表示：“预制食材行业的竞争早已不是单一产品的比拼，而是全产业链能力的较量。我们通过供应链并购夯实产能底盘，通过联动算力资源收购上市企业打通数字化与资本通道，最终目标是用3-5年时间，让中国预制菜（885951）和食材成为全球厨房的基础设施。”
行业分析人士指出，本次上海联舌的系列资本运作，将进一步推动国内预制菜（885951）行业的集中度提升，也标志着行业正式进入“科技+资本”双轮驱动的新阶段。随着其位于安徽池州的预制食材产业园建设投产，叠加数字化算力体系的落地，联舌工坊有望在未来两年内实现年营收的跨越式增长，向500亿市值的目标稳步迈进。(王强)
