日前，记者走进位于曹宅镇的金华市黄氏鹌鹑专业合作社，灯光下黄褐斑纹的鹌鹑争相啄食，蛋筐在车间里摞叠如小山，叉车穿梭其间，繁忙而有序。
据了解，金东鹌鹑养殖辐射全国，合作社下属场(户)常年存栏总量3000多万羽，市场份额占全国的三成左右，金东区成为全国鹌鹑蛋生产的重要基地。截至2026年第一季度，全区鹌鹑总存栏已达1066.9万羽，一季度蛋产量达到7990吨，同比增长14.5%。
因曹宅镇杨高畈村交通便捷，紧邻G60高速和235国道，2014年，黄群飞带着3户农户在这里办起了鹌鹑专业合作社。十余年间，这只“小鹌鹑”长成了“大产业”。
如今，这里有新建高标准鹌鹑蛋品深加工厂一座，年加工清水鹌鹑蛋7000吨、休闲食品（884233）300吨及鹌鹑肉加工食品3000吨，显著提升产品附加值，与“良品铺子（603719）”“盐津铺子（002847）”“三只松鼠（300783）”“无穷”“无尽”“劲仔”等多家上市休闲食品（884233）企业保持长期战略合作，社员也从3户增至260户。杨高畈村也因鹌鹑养殖产业重焕生机。
“我们只需要负责把鹌鹑养好，销售、技术、饲料、药品，甚至最后的淘汰禽屠宰，全由合作社一条龙包办。一年赚30多万元不成问题。”曹宅镇下张村村民王有清道出了合作社模式带来的最大改变。
作为国内主要的鹌鹑蛋供应商之一，该合作社社员辐射浙江、江西、福建等地，让小小鹌鹑变身“金凤凰”，实现遍地滚落“金蛋蛋”。截至目前，合作社已带动曹宅镇8户养殖户增收，解决社会就业1500余人。
一只小小的鹌鹑，托起了村民的“致富梦”。
“去年年底，镇里将20多亩的标准化厂房盘活出租，一年租金200多万元，既盘活了镇里消薄资产，为村集体增收开辟了稳定渠道，也为鹌鹑产业延链补链腾出了空间。”曹宅镇经发办主任李建余介绍，经多方对接，镇村两级以“腾笼换鸟”的思路，将厂房整体出租给黄氏鹌鹑专业合作社。未来，这里将重点发展鹌鹑蛋精深加工与外贸出口，推动鹌鹑产业从初加工向品牌化、高端化跨越。
在澧浦镇里新村，一片曾以桃橘种植为主、效益微薄的山地，如今也因鹌鹑养殖产业焕发新生。今年4月，金华市群飞鹌鹑养殖有限公司正式开业。
“这里整块都是园地，且经营环境稳定。”公司负责人黄群飞直言，政府的大力支持，更让企业安心扎根、放心发展。
谈及村庄发展变化，澧浦镇里新村党支部书记施建富深有感触。曾经“种桃种橘、收入微薄”的低产山地，如今摇身变为现代化养殖基地，79亩土地流转（885439）租金较此前增长91%，荒山真正变成了百姓增收的“金山”。
“别小看这小鹌鹑，里面每样都是宝。鹌鹑蛋既能卖钱，还能孵化成幼苗售卖或繁殖，小公鸟还可加工成宠物饲料，出口日本、韩国、澳大利亚等地。”在黄群飞眼中，鹌鹑产业成本投入低、养殖周期（883436）短、收益回报快，是名副其实的致富“金凤凰”。截至目前，新公司现有孵化种鸟45万只，日均入孵蛋量30万枚，年孵化能力约1亿枚，源源不断的订单正通过自研品牌“花花食品”走向市场。
一只鹌鹑，从曹宅“飞”到澧浦，串起的不仅是一条产业链，更是一条乡村共同富裕的“连心链”。
如今，金华市群飞鹌鹑养殖有限公司与原有的黄氏鹌鹑专业合作社实现差异化发展。“原先的合作社侧重传统养殖与蛋品初加工，里新村新公司更注重育种研发、孵化与总部办公。”黄群飞介绍，新公司落成后产能提升约30%，带动当地30余名村民实现“家门口”就业。
