数字化浪潮下，AI技术正深度重构酒类终端营销模式，成为酒企降本增效、突破营销瓶颈的重要抓手。6月28日至30日，由中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会主办、深圳兔展智能科技有限公司联合主办、古井集团承办的酒类零售连锁企业AI应用公益培训班，于安徽亳州圆满举办。
本次培训汇聚名品世家在内的45家国内酒类连锁企业90余名核心运营骨干，通过实操授课、行业交流、企业研学的多元形式，赋能酒类零售从业者掌握专业化、可落地的AI营销技能，助力酒类连锁行业加速数字化转型升级。
中国酒类流通协会副秘书长、零售及连锁专业委员会常务副主任兼秘书长赵禹出席本次培训并致辞，他表示，本次公益培训旨在发挥协会桥梁纽带与行业赋能价值，聚焦AI视觉商业应用场景，依托专业师资开展理论授课与实操演练，全面提升连锁企业技术应用与商业转化能力，推动行业由传统经验式运营向数字化、智能化新型运营模式升级。
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专家实操授课，AI技能即学即用
本次培训秉持场景化、实战化、落地化的教学原则，覆盖酒类零售连锁企业数字化宣传全流程。深圳兔展智能科技有限公司专家何思穆担任主讲，他提到，AI已从早期单一功能性工具，迭代升级为生成式人工智能（885728），可根据实际业务需求自主推理、原创生成内容，实现文字、图像、短视频多维度内容创作的逐层突破。
课程内容由浅入深、分层推进，先拆解标准化提示词构建逻辑，指导学员结合实际经营需求描述创作要求；随后统一教学AnyReal画布操作基础、AI视觉素材生成、产品光影调校、商业海报构图及画面质感优化方法，组织学员现场实操制作宣传海报；接着系统讲授短视频脚本撰写、镜头分镜设计思路；最后开展图生视频、视频语音生成、数字人制作教学，课程内容循序渐进，实操性强。
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现场实操落地，行业同仁共学共鉴
参训学员在专家指导下，体验多款行业适配的AI工具，现场创作了宣传海报与短视频，巩固AI内容创作的核心技巧。
现场交流环节中，学员们积极分享创作经验，相互借鉴、取长补短，在思维碰撞中深化了对AI数字化营销的认知。
有学员分享实操创作经验，提到精准统一的提示词是提升图生视频成品质量的核心，素材生成后还能利用工具二次剪辑，搭配AI配音与配乐优化视频效果。
有学员认为，AI已升级为品牌标准化内容生产核心载体，能批量产出海报、短视频，补齐宣传素材缺口，缩减外包成本、提升产出效率；同时AI只是赋能工具，内容创意、版权合规仍需人工审核把控。不少企业负责人表示课程贴合酒业经营场景，后续会将AI融入品牌推广、门店运营全流程，搭建标准化创作流程，统一品牌视觉，借助数字化工（850102）具降本增效，打造差异化竞争优势。
参训学员普遍反馈，培训课程干货十足、实用性强。AI技术已从辅助工具升级为品牌标准化内容生产的核心载体，有效解决酒类零售行业素材产能不足、创作成本偏高、内容形式单一等痛点，打破了传统内容营销的发展瓶颈，为从业者数字化营销升级拓宽了思路、提供了全新工具与落地方法。其中名品世家参训团队收获颇丰，清晰梳理出不同AI工具的功能特点，掌握了根据门店宣传需求择优选用工具的实操思路，同时也在现场借助AI工具完成了多版宣传海报与营销短视频的创作。
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探访古井集团，领略数智化发展新风范
培训期间，全体参训学员走进古井集团，先后参观了古井健康科技公司、智能化酿造车间、智能轻养社、古井无极酒窖及古井党建馆，全方位感受头部酒企传统工艺与智能科技融合的发展模式。
古井集团党委委员、古井贡酒（000596）股份常务副总经理、亳州古井销售董事长闫立军分享企业数字化发展思路。他表示，白酒（881273）行业正处于深度调整期，古井大力推进数字化与AI落地，打造“让传统更传统，让现代更智能“的1+1生产体系。
作为酒业数智化转型标杆，古井集团深耕智能制造、产品创新与终端业态升级，成果丰硕。智能化酿造车间实现全流程数字化管控，让传统酿造技艺与现代智能生产深度融合，实现绿色酿造与智能制造双向赋能。同时，古井轻养社创新终端运营模式，为名品世家等全国酒类连锁企业的门店运营、线下场景升级、体验式营销创新提供了宝贵参考范本。
结语
中国酒类流通协会副秘书长赵禹在培训中寄语全体从业者：“走出来你就能看到新的世界，走不出来你看到的就是眼前的世界”。他提出，酒类零售行业高质量发展是必然趋势，连锁企业要主动走出经营舒适区，主动拥抱新技术、用好新工具。
本次培训为名品世家数字化转型提供了全新思路与实操方法。未来，名品世家将依托数消世界数智化平台，深度融合本次所学的AI技术与数字化运营方法，全面落地全国门店场景，持续升级品牌宣传矩阵与终端营销模式，以AI赋能实体经营，与行业同仁共同探索酒类零售发展新路径，助力行业高质量发展。
