为深入推进全市网络餐饮食品安全（885406）治理工作，总结推广网络餐饮聚集区建设先进经验，7月3日，柳州市市场监管局治理网络餐饮聚集区建设现场会在城中区市场监管局召开，全市各级市场监管部门相关负责人参加会议。
柳州市市场监管局
会上，城中区市场监管局详细介绍了“柳州街巷”网络餐饮聚集区从“乱象丛生”到“规范有序”的转变历程，分享了在监管模式创新、多方协同共治、服务精准施策等方面的探索与实践。与会人员集中观看了城中区网络餐饮聚集区柳州街巷治理成效视频，学习城中区“柳州街巷”治理样板。据介绍，该集聚区占地约6000平方米，集聚96间商铺，以较少堂食的外卖餐饮业态为主。城中区将此地列为网络餐饮安全治理试验田后，摒弃粗放式监管模式，从商户、骑手、消费（883434）者多方需求出发精准施策，重点解决原来存在的环境卫生杂乱、商户主体责任薄弱等诸多治理难题，成功探索出“三便利四公开五洁净”工作法，重塑集聚区餐饮经营秩序。
经验交流环节，部分县区就网络餐饮治理有关工作作现场交流发言。鱼峰区市场监管局分享了网络餐饮违法违纪线索移送经验；鹿寨县市场监管局聚焦提升餐饮商户“互联网+AI”接入成功率作经验交流；融水苗族自治县市场监管局展示了近期网络餐饮商户建设“互联网+明厨亮灶”成效做法。
会议要求，全市各县区市场监管局要结合本地实际，积极借鉴城中区“柳州街巷”及各其他县区的创新经验成效，因地制宜打造各具特色的网络餐饮聚集区。同时，要坚持问题导向，深入开展网络餐饮服务食品安全（885406）专项整治行动，持续加大线上线下联动检查力度，结合本辖区工作实际，进一步用好智慧监管，提高“互联网+明厨亮灶+AI智慧监管”覆盖率，推动全市网络餐饮行业提质升级。
