从海外育种到归国扎根，上海布鲁威尔食品有限公司“出海取种、自主育种、归国固种”的突围之路，为我国特色畜禽种业自主可控提供了一个鲜活样本。
种业是农牧业的“芯片”，奶绵羊作为特色乳产业新兴赛道，长期面临优质种源被海外垄断、本土良种供给不足的发展瓶颈。十余年间，上海布鲁威尔食品有限公司董事长、新西兰牧怡食品集团创始人陈良，完成了一场横跨南北半球的种源攻坚：从远赴海外考察绵羊奶产业、跨界入局特色乳业（885462），到海外收购牧场、引进胚胎精液自主选育新品种，再历经极端环境长途引种，将自主培育的优质奶绵羊种源带回国内。这场“出海育种、归国扎根”的产业实践，为我国特色畜禽种业自主可控提供创新样本。
缘起：跨界入局，被海外成熟绵羊奶产业点亮产业初心
2010年，陈良跟随中国政府代表团出访新西兰，这是他与奶绵羊产业结缘的起点。彼时新西兰官方完整展示了规模化绵羊奶全产业链布局：标准化牧场繁育体系、稳定高产奶绵羊种群、成熟绵羊奶加工与出口贸易体系，完整闭环的特色乳业（885462）赛道，让常年深耕服装贸易的陈良看到国内乳业（885462）差异化发展空白。
在此之前，国内大众对绵羊奶认知近乎空白，国内畜牧产业重心集中于奶牛养殖，绵羊多以肉用、毛用为主，极少涉足乳用养殖。跨界转型农业，意味着放弃原有成熟贸易赛道，投入未知重资产农业项目，初期质疑与顾虑始终围绕陈良。支撑他下定决心深耕绵羊奶赛道的核心，是国内外乳业（885462）的巨大差距：国内乳制品品类单一，适配乳糖不耐受群体的高端特色奶源供给稀缺，绵羊奶小分子、高营养的天然优势，具备巨大市场增量空间。
归国后，陈良先后走访国内乳品（884125）、畜牧营养领域多位权威专家，开展多轮产业调研。专家们形成统一判断：一是我国乳业（885462）多元化升级是长期趋势，山羊奶、绵羊奶等特色乳是增量赛道；二是制约国内绵羊奶产业发展的核心短板不在加工、市场，而在高产专用奶绵羊种源；三是仅依靠本土普通绵羊杂交，难以形成稳定高产种群，优质种源长期被欧洲、新西兰企业垄断，产业发展极易受制于人。专家的专业论断，彻底坚定陈良布局上游种源端、从源头补齐产业短板的核心思路。
走出去：远赴海外攻坚良种，自主选育打破海外种源壁垒
2011年，陈良以经销商身份切入绵羊奶贸易，产业链下游的痛点直观摆在眼前：上游优质奶源、核心种源完全掌握海外企业手中，原料采购定价、良种引进门槛、胚胎精液出口配额均由海外主体把控，国内企业仅能赚取终端微薄加工、流通利润，产业发展完全被动。摆脱产业链底端定位，掌控核心种源，成为企业必须“走出去”的核心动因。
2013年，陈良完成新西兰本地牧场收购，实地养殖后发现当地本土奶绵羊年产奶量仅70升，产能短板严重制约规模化发展，远达不到产业化盈利标准。彼时项目前期投入已持续数年，海外牧场运营、跨境贸易成本居高不下，放弃意味着前期全部投入付诸东流，但陈良认定：低产本土品种无法支撑产业长期发展，唯有引进优质种质资源开展本土化选育，才能培育适配规模化养殖的高产奶绵羊。
为改良种群性能，团队启动跨境种质引进工作，从欧洲购买引进1764枚纯东弗里斯兰奶绵羊胚胎、660份优质公羊精液，整条引进流程困难重重。一方面，海外种业存在严格种质出口管控，优质胚胎、精液出口配额受限，多国设置技术壁垒，审批周期（883436）漫长；另一方面，跨境活体胚胎运输、冷链保活技术要求极高，长途跨洋运输损耗风险大，同时，海外本土育种机构对种质资源保护意识极强，核心繁育技术对外封锁，陈良团队只能自主摸索杂交选育方案。
从全球种质资源现状来看，学界与养殖行业已形成统一共识：原始纯种东弗里斯兰奶绵羊活体早已绝迹。目前各国繁育饲养的该类奶绵羊，均仅保留部分东弗里斯兰血统基因，不存在严格意义上的纯种个体。陈良能够引进纯正东弗里斯兰奶绵羊原种，既是难得的种质资源发展机遇，亦是可遇不可求的行业幸事，兼具机缘巧合，更饱含深耕奶羊产业的初心情怀。
历经多年杂交选育、迭代研发、性能测定、种群提纯，2016年自主培育的奶绵羊新品种“南十字星”在新西兰绵羊种源协会完成官方注册。品种以新西兰标志性“南十字星”国旗元素命名，既是纪念海外育种基地的培育历程，也代表依托南半球优质牧场种质资源，培育适配全球多气候环境的奶绵羊良种。该品种直击行业多重“卡脖子”痛点：大幅提升单只绵羊年产奶量，突破本地绵羊低产瓶颈；抗病性、环境适应性显著增强，兼顾耐寒、耐粗饲特性；繁育性能稳定，后代遗传性状统一，彻底摆脱依赖海外外购良种的被动局面，拥有完全自主选育、自主繁育的品种核心基因。
当前，陈良牵头搭建了一支汇聚全球行业顶尖人才的专业队伍，业务覆盖奶绵羊优质种源基因选育、标准化规模养殖、产品精深加工、全域品牌营销等全产业链关键环节，为“南十字星”奶绵羊全产业链实现高质量、可持续发展夯实人才底座与技术根基。
依托专家团队多年技术攻关与产业深耕积淀，项目现已完成种质资源保种改良、专业人才梯队构建、标准化养殖规范体系搭建、多品类产品迭代研发、市场化渠道布局等全维度前期筹备，产业落地各项基础条件均已完备。下一步将引进优质奶绵羊核心种源与成熟先进产业体系落地国内，推动特色奶业转型升级、乳业（885462）产业高质量发展。
走回来：跨越南北半球极限引种，筑牢国内种业自主根基
长期深耕海外育种，陈良始终坚持一个核心判断：种源是农牧产业不可替代的核心资源，企业出海选育良种，最终目标是服务国内产业发展，“走出去”只是手段，“走回来”扎根本土、补齐国内种业短板才是最终目标。我国拥有广袤农牧养殖区域、庞大消费（883434）市场，但长期缺乏自主可控高产奶绵羊品种，大量高端特色奶源依赖进口，唯有将自主培育良种引入国内，才能搭建完整本土繁育体系，实现产业自主。
2024年1月，1587只“南十字星”奶绵羊完成首次大规模国内引种，这场引种堪称一场极限环境适应性试验：种群从南半球盛夏启程，抵达国内北方养殖基地遭遇寒冬，温差最高达50摄氏度，养殖场地海拔落差超2000米，温度、气压、饲草、水土环境发生颠覆性变化。选择严苛环境开展引种试验，核心目的是全方位验证品种广谱适配能力：若能顺利适应国内高低温、不同海拔、差异化饲草条件，该品种便可在全国多数农牧区推广养殖，为全国规模化布局打下基础。长途跨境运输、极端气候驯化过程中，羊群存活率、泌乳性能、繁育表现均达到预期标准，引种试验圆满成功。
陈良将本次引种定义为“‘南十字星’奶绵羊种源基因开发的最后一块拼图”。海外阶段完成品种选育、性能优化、品种注册，掌握独立育种技术与基因种群；国内大规模引种落地，完成良种本土化驯化、本土繁育扩繁体系搭建，实现种质资源国内留存。自此，从基因选育、种群繁育到国内规模化养殖的完整闭环成型，不再需要持续从海外引进胚胎、种羊，真正实现奶绵羊核心种源自主可控。
产业破局：双路径并行，奶绵羊种源突破激活乳业新赛道
国内奶绵羊种业，以上海布鲁威尔为代表企业，通过海外引种选育、跨境育种再归国落地，打造“海外选育+本土扩繁”良种路径。本土长期驯化品种适配国内原生养殖环境，贴合国内传统农牧模式；出海选育品种吸收全球优质种质基因，高产性能突出，适配现代化规模化牧场。两条路径协同发力，丰富我国奶绵羊良种矩阵，共同摆脱海外单一品种依赖，构建多元化自主种源保障体系。
绵羊奶是国内乳业（885462）极具潜力的全新赛道，而种源突破是产业从0到1规模化发展的核心前提。在无自主高产种源阶段，国内绵羊奶养殖多为散户零散养殖，产量低、成本高、品质参差不齐，难以形成标准化工（850102）业加工与规模化市场供给。拥有自主可控良种后，企业可规模化建设标准化牧场，稳定奶源供给、统一乳品（884125）品质，支撑绵羊奶加工、品牌、销售全产业链发展，彻底打通特色乳产业落地关键堵点。
从消费（883434）端市场潜力来看，绵羊奶脂肪球更小、蛋白结构温和，适配国内大量乳糖不耐受人群，覆盖婴幼儿、中老年、敏感体质等细分消费（883434）群体。当下国民健康消费（883434）需求持续升级，乳制品多元化、功能化成为消费（883434）趋势，国内绵羊奶市场仍处于发展初期，市场空白广阔。依托自主良种实现奶源自主供给，能够大幅降低绵羊奶终端产品成本，推动高端绵羊奶从小众高端品类走向大众消费（883434）品，市场增长空间可观。
一些行业专家表示，我国奶业长期以奶牛为主，品类结构单一，奶绵羊良种自主化，能够优化全国乳业（885462）产业布局，丰富特色乳供给，完善国家奶源供给多元化保障体系，是落实种业振兴行动、丰富畜禽种质资源库的重要实践。农业农村部种业管理司相关负责人指出，国家持续支持畜禽特色良种自主创新，鼓励企业通过海外种质资源合作、自主选育、本土化扩繁多元模式攻克种业卡点，支持企业统筹国内外两种资源，打造自主可控畜禽种源产业链。
前路展望：全链条布局，破解产业多重长期挑战
完成核心种羊国内引种驯化后，企业国内全产业布局规划清晰：一是搭建区域性奶绵羊核心繁育基地，分区域建设良种扩繁场，向全国农牧合作社、养殖企业供应优质种羊；二是配套建设绵羊奶标准化加工工厂，打通“牧场养殖—生鲜加工—终端产品”本土全产业链；三是联动科研院校搭建联合育种实验室，持续开展品种改良，迭代优化泌乳、抗病、繁育性能；四是打造绵羊奶特色品牌，拓展线上线下多元化消费（883434）渠道，培育国内绵羊奶消费（883434）市场。
当前国内绵羊奶产业从种源到终端全链条仍存在多重挑战。种业端：国内奶绵羊繁育配套科研体系起步较晚，专业繁育技术人才缺口大，良种性能持续改良的长期科研投入成本高；养殖端：标准化规模化牧场配套饲草、养殖设备、疫病防控体系尚未完全成熟，散户养殖标准化程度不足；加工端：绵羊奶专属加工工艺、细分产品研发仍有提升空间；市场端：大众对绵羊奶营养价值认知不足，市场教育周期（883436）较长；政策配套端，特色奶绵羊种业专项扶持、良种推广补贴、种质资源保护相关配套政策仍可进一步细化完善。
小小奶绵羊，一头连着种业振兴，一头连着国民奶业供给升级。十余年间，中国企业走出一条“出海取种、自主育种、归国固种”的特色种业突围之路，用自主培育的“南十字星”良种，撕开奶绵羊种源海外垄断的缺口。种业振兴绝非一日之功，从单一品种突破到全产业链成熟，仍需企业、科研机构、政策端协同发力。以奶绵羊产业为缩影，越来越多中国农牧企业正主动攻坚畜禽“种业芯片”，以自主种质资源，夯实我国特色农牧业高质量发展根基。
