扬子晚报网7月12日讯(记者刘丽媛)7月11日晚，台风“巴威”在浙江登陆。当晚早些时候，部分社区超市的货架被听劝准备宅家的南京市民“搬空”了。不过，货架虽短暂空了一段时间，南京的蔬菜、肉类等生鲜储备却充足得很，12日一早，各大超市开门时，货架上已摆好了新鲜货品。
11日晚，部分超市货架空了
12日一早，货架补满货
面对台风，南京人怎么一点不紧张？前两天，很多南方沿海城市的网友发问，怀疑南京市民经历台风少，没有应对经验。实际上，南京市民不是不重视台风，只是应对节奏比较稳。7月11日，刚好是周末，很多市民到超市菜场进行了大采购。“绿叶菜买两天的就够了，土豆胡萝卜可以多买点”“买三块牛排，明天一人一块”“不能点外卖了，买几包泡面吧”……不同年轻层、不同喜好的市民“囤货”内容不尽相同，但都表露出了12日尽量少出门的态度。11日晚八点半左右，记者和住在南京不同区域的朋友发现，部分较小的超市门店里，蔬菜货架被“搬空”了。但12日早上九点，这些超市的货架上又摆满了新鲜蔬菜，显然储备和供应充足。
记者从南京农副产品物流中心(南京众彩)了解到，目前南京蔬菜的主要产地是山东、省内及甘肃产地，占比约七成，目前产销对接顺畅、跨区域运输未受台风天气影响。7月11日-7月12日凌晨，蔬菜市场到货3452.3吨，且近三日日均到货量均高于3000吨的日常常规到货标准，市场补给能力强劲。价格方面，根据南京市商务局监测，全市67个监测蔬菜品种批发均价为5.29元/公斤，较近一周日均批发价格小幅下降1.3%，菜价整体稳中有降。
肉类方面，苏食、润恒、天环三家重点保供企业11日累计供应鲜肉、冻肉249吨，终端供应平稳有序。储备保障层面，全市政府性冻猪肉（885573）储备3000吨，商业冻猪肉（885573）库存超1.7万吨，储备底盘坚实。目前毛猪批发价格11.8元/公斤，与近一周日均批发价格基本持平，价格走势稳定。
记者还了解到，南京各连锁商超和线上平台提前预判台风天气消费（883434）增量，全面加大订货备货力度，优化库存结构，全力保障终端民生物资稳定供应。
