台湾卫福机构负责人石崇良质疑，事发源头的中联油脂所提出的油品自主检验报告恐涉嫌造假。
台湾卫福机构负责人石崇良：“下游油品的检验跟它上游的原油之间有落差，数据不一致。因此我们担心它在样品抽样过程中有问题，或者本身有检体造假的现象。”
台湾食用油代工厂中联油脂制作的色拉油日前被检测出含有一级致癌物苯并芘。流入市面的问题油品，从最初估算的1300吨，到预防下架的油品，已经扩大为27000吨，涉及的业者超过三百家。民进党当局宣称将对中联处以重罚，不过国民党民代痛批民进党当局是在推卸责任。
除了问题油品，对于民进党当局要将美国进口苹果（AAPL）含农药（884028）芬普尼的药残标准从0.5ppm放宽到3.0ppm，国民党当局也予以谴责。
国民党民代王育敏：“民进党政府就是无能，没有办法帮人民把关食安。民进党政府也没有良心，它还要从源头主动放宽农药（884028）残留的标准。”
国民党指出，自民进党执政以来，台湾的食安问题层出不穷，譬如含瘦肉精的美国猪肉（885573）、日本福岛核食、进口毒鸡蛋，以及含苏丹红的辣椒粉。老百姓食不安心，健康受威胁，赖清德应该向人民道歉，相关的官员也应负起政治责任下台。
