近日，泸州市第四批“城市宣传官”名单正式公布，泸州老窖（000568）集团旗下护国味业“酱醋姐妹花”以泸州市非物质文化遗产代表性传承人身份成功入选。泸州老窖（000568）集团企宣中心以专业化、体系化的内容运营，将“酱醋姐妹花”账号打造为护国味业品牌传播的重要窗口——从非遗传承人的个人IP塑造，到护国陈醋、护国酱油的产品价值传递，再到泸州城市文化名片的推广，形成了“个人—品牌—城市”三位一体的传播矩阵。
“酱醋姐妹花”来自泸州老窖（000568）集团旗下护国味业——一家发源于1889年、拥有“活态双非遗技艺”的百年调味品企业。2023年3月，护国味业正式纳入泸州老窖（000568）集团大食品战略版图，在集团的全面赋能下，这份跨越世纪的酿造遗产，正以全新的姿态走向更广阔的舞台。
这是一对与“酱”“醋”结下不解之缘的姐妹花。她们师出同门，师承护国陈醋与护国酱油传统酿制技艺第九代传承人欧俊模。从百年酱醋的守护者到酒城故事的讲述者，酱醋姐妹花用镜头记录古法酿造之美，将护国陈醋、护国酱油等泸州非遗味道带入大众视野，让传统技艺在新时代焕发新的生命力。
护国陈醋与护国酱油不仅是泸州特色的调味品，更是这座城市的文化符号。它们承载着红色基因、家国情怀与川南匠人的坚守。在泸州老窖（000568）集团的战略赋能下，护国味业正持续推动传统酿造技艺的保护、传承与创新，“酱醋姐妹花”也将继续以非遗传承人和城市宣传官的双重身份，用镜头记录古法酿造，以创意传播泸州味道，让更多人认识泸州、走进泸州、爱上泸州。
