为扎实做好2026年度政策性粮食收购各项准备工作，深化校地企三方协同合作，全面提升全市粮食检验从业人员实操水平，推进“企业服务年”活动走深走实，湘潭市粮食质量卫生检验监测中心近日组织全市粮食收储企业开展了粮食检验检测业务交流培训活动。全市各粮食收储企业的检验业务骨干参加本次培训，培训全程以实操实训为核心，通过分组实验、现场实操、点对点答疑等方式，实现靶向施教、以练促学。
本次培训紧扣四项核心目标精准谋划、务实推进。一是提前备战2026年政策性粮食收购工作。政策性粮食收购质量安全把控是粮食流通监管的第一道关口，检验检测数据直接决定收购入库粮食品质，本次培训围绕新一年收购工作的标准、流程、判定要求，统一了全市检验人员操作规范，提前夯实了收购质量安全管控的技术基础，保障后续政策性粮食收购工作规范有序、标准统一。二是推动校地企三方深度合作落地。本次培训依托湖南省经济贸易高级技工学校专业师资与实验室技术资源，联动属地粮食主管部门和全市粮食收储企业，将学校专业理论、企业一线实操、行政监管标准有机融合，是深化校地企产学研用协同、搭建粮食检验技术共享平台的具体实践，打通了理论教学、技术转化、一线应用的衔接通道。三是紧盯薄弱短板，务求培训实效。市粮检中心在筹备本次培训期间，主动对接企业，摸清企业亟需掌握的技能与存在的短板，同时结合粮食专项检查中发现的薄弱环节与共性问题梳理汇总，坚持问题导向定制培训课程，确保培训务实高效，切实提升粮食入库检验数据的准确性与可信度。四是聚焦实操实训，全面提升检验员专业能力。本次培训摒弃传统单一的理论授课模式，将实操训练设为核心环节，着力解决基层检验人员动手能力薄弱、仪器操作不熟练等痛点，推动检验人员真正实现懂标准、会操作、能判定。
培训采用分组实验实训模式，将参训人员划分为若干实操小组，配备专业指导老师全程跟班教学。实操实训内容覆盖粮食常规质量指标、脂肪酸值两大核心检测板块。实操过程中，各组独立完成样品制备、仪器调试、实验操作、数据记录、结果核算全流程，指导老师巡回观察各组操作细节，及时纠正操作误差、解答实验难点；小组间同步开展操作交流、数据比对，针对平行样偏差、试剂配比、恒温控制等实操难点展开互动研讨，在实操演练中巩固理论知识，在交流对比中规范操作手法。
参训学员纷纷表示，本次培训针对性强、实操氛围浓厚，既解决了日常检验工作中的疑难问题，也熟悉了2026年粮食检验新标准，同时借助校地企合作平台学到了标准化、专业化的实验操作方法。下一步，全市各粮食收储企业将以此次培训为契机，常态化开展内部检验实操练兵，把培训所学运用到粮食收购、库存监管全流程；主管部门也将持续深化校地企三方技术合作机制，常态化组织分层分类检验技能培训，持续建强基层粮食检验人才队伍，以精准可靠的检验检测能力守住全市粮食质量安全底线。
