青岛:本周贝类价格较上周小幅上涨

2026-07-23 14:26:56
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AIME

问财摘要

1、青岛市价格认证和监测中心选取7家单位作为全市海产品价格监测定点单位,监测品种包括带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等,监测内容为品种价格和销售量。 2、本周青岛市水产品市场供应充足,价格运行总体平稳,出口价格保持稳定,零售端呈现贝类小幅上涨、鱼虾类涨跌互现、干货类总体平稳的分化态势。
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中国发展网讯为及时掌握海产品产销和价格情况,加强价格监测预警,为价格监管提供依据,青岛市价格认证和监测中心选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品价格监测定点单位,其中包括:3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业,所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等,监测内容为品种价格和销售量。

本周,青岛市水产品市场供应充足,价格运行总体平稳。从监测数据看,出口端价格保持稳定;零售端呈现“贝类小幅上涨、鱼虾类涨跌互现、干货类总体平稳”的分化态势。具体情况如下:

鱼类出口价格:青岛鑫海丰食品有限公司所销售小鲳鱼出口价格8.00元/kg,较上周持平,较去年同期持平;鳗鱼出口价格154.00元/kg,较上周持平,较去年同期下降3.14%,出口量为5500.00千克,较上周上涨10.00%,较去年同期上涨7.84%。

鱼类零售价格:农贸市场带鱼平均价格(500克,下同)为15.00元,较上周持平,较去年同期上涨4.68%,超市为22.20元,较上周下降15.17%,较去年同期上涨19.81%,农贸市场总销售量1236.00斤,较上周下降0.80%,较去年同期上涨0.49%,超市总销量47.74斤,较上周上涨51.75%,较去年同期上涨19.35%;农贸市场鲅鱼平均价格为12.33元,较上周上涨2.75%,较去年同期上涨10.38%,超市为17.53元,较上周下降5.60%,较去年同期上涨0.17%,农贸市场总销量1236.00斤,较上周上涨8.80%,较去年同期持平,超市总销量11.90斤,较上周下降50.99%,较去年同期下降94.78%。

虾类零售价格:农贸市场海明虾平均价格为34.00元,较上周下降0.96%,较去年同期上涨0.98%,超市为28.17元,较上周下降0.11%,较去年同期上涨1.08%,农贸市场总销量1610.00斤,较上周上涨2.55%,较去年同期上涨6.62%,超市总销量94.36斤,较上周下降30.68%,较去年同期下降15.81%。

海产干货类零售价格:农贸市场虾皮平均价格33.33元,较上周持平,较去年同期下降4.77%,超市为54.57元,较上周持平,较去年同期下降4.21%,农贸市场总销售量1015.00斤,较上周上涨14.69%,较去年同期上涨25.31%,超市总销量83.60斤,较上周上涨235.74%,较去年同期下降20.83%;农贸市场干海带平均价格为19.67元,较上周持平,较去年同期持平,超市为29.13元,较上周持平,较去年同期下降1.35%,农贸市场总销量400.00斤,较上周下降2.44%,较去年同期上涨14.29%,超市总销量10.20斤,较上周上涨27.50%,较去年同期下降64.83%。

贝类零售价格:农贸市场牡蛎平均价格8.00元,较上周上涨4.30%,较去年同期上涨17.13%,超市价格为7.90元,较上周上涨0.38%,较去年同期上涨2.20%,农贸市场总销量13649.00斤,较上周上涨1.78%,较去年同期下降9.67%,超市总销量104.00斤,较上周上涨82.46%,较去年同期下降6.99%。(青岛市价格认证和监测中心宋佳付迅雪)

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