2026年8月1日海南市场价格监测
据海南省价格监测中心监测数据显示：2026年8月1日，我省市场秩序良好，重要民生商品供应充足，价格总体平稳。
一、重要民生商品价格环比分析(与2026年7月31日相比，下同)
8月1日，重点监测的22种蔬菜价格环比小幅上涨，蔬菜均价为3.34元/500克，环比为1.52%。环比涨幅居前的品种为胡萝卜、茄子、大白菜，零售均价每500克分别为2.39元、2.83元、2.05元，分别上涨4.37%、3.66%、3.54%；环比降幅居前的品种为菜心、苦瓜、空心菜，零售均价每500克分别为4.13元、3.65元、2.91元，分别下降2.13%、1.08%、1.02%。猪肉（885573）价格环比微降，猪肉（885573）均价为19.62元/500克，环比为-0.10%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为17.99元、18.30元、32.15元，环比分别为持平、-0.44%、-0.06%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为12.96元、13.59元、25.00元，环比分别为-0.23%、-0.37%、-0.20%。牛羊肉价格环比微降，牛羊肉均价为49.47元/500克，环比为-0.28%。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为50.92元、48.02元，环比分别为-0.53%、持平。禽肉价格环比略涨，禽肉均价为14.04元/500克，环比为0.50%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为13.75元、10.99元、17.38元，环比分别为持平、1.85%、持平。蛋类价格环比稳定，蛋类均价为7.42元/500克，环比为持平。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为6.29元、8.54元，环比均持平。水果价格环比微涨，水果均价为4.31元/500克，环比为0.23%。苹果（AAPL）、西瓜、火龙果零售均价每500克分别为7.84元、3.41元、4.03元，环比分别为0.64%、0.59%、0.50%。水产品价格环比小幅下降，水产品均价为20.23元/500克，环比为-2.03%。带鱼、虾、金线鱼零售均价每500克分别为27.15元、30.55元、33.53元，环比分别为-5.24%、-2.43%、-0.95%。粮食价格环比略降，粮食均价为2.89元/500克，环比为-0.34%。晚籼米、粳米、面粉零售均价每500克分别为2.81元、2.80元、3.06元，环比分别为持平、-0.71%、-0.65%。食用油价格环比略涨，食用油均价为79.89元/桶(5L)，环比为0.50%。花生油、食用调和油、大豆（885810）油零售均价每桶分别为116.13元、67.34元、56.19元，环比分别为0.40%、0.79%、0.36%。
二、重要民生商品价格同比分析(与2025年8月1日相比，下同)
8月1日，重点监测的22种蔬菜价格同比小幅上涨，蔬菜均价同比为2.77%。同比涨幅居前的品种为蒜苔、生菜、黄瓜，零售均价每500克分别为6.13元、3.90元、3.25元，分别上涨19.26%、17.12%、14.84%；同比降幅居前的品种为苦瓜、青椒、豆角，零售均价每500克分别为3.65元、4.29元、4.05元，分别下降12.68%、9.30%、8.16%。猪肉（885573）价格同比有所下降，同比为-6.39%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-10.68%、-7.39%、-5.50%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-10.12%、-3.96%、-6.82%。牛羊肉价格同比有所上涨，同比为4.52%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为5.47%、3.54%。禽肉价格同比小幅下降，同比为-2.84%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为-2.76%、-4.43%、-1.86%。蛋类价格同比上涨，同比为17.03%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为24.55%、11.93%。水果价格同比小幅下降，同比为-1.15%。西瓜、香蕉、木瓜零售均价同比分别为-5.54%、-2.86%、-2.38%。水产品价格同比小幅上涨，同比为2.28%。海白、罗非鱼、带鱼零售均价同比分别为10.87%、8.55%、7.27%。粮食价格同比略涨，同比为0.70%。晚籼米、粳米、面粉零售均价同比分别为2.55%、2.56%、-2.55%。食用油价格同比略降，同比为-0.79%。花生油、食用调和油、大豆（885810）油零售均价同比分别为0.14%、-1.78%、-1.51%。
